HISTORIA GENERAL Y NATURAL 
una cáscara de una castaña , é queda de 
dentro el liren blanco y es de buen sa- 
bor. No he visto en España , ni en otra 
parte , fructa ni sabor á que compare es- 
tos lirenes. En fin son de buen sabor é no 
de mucha substangia. Hay en esta é otras 
islas mucha fructa desta, y en algunas 
partes de la Tierra-Firme destas Indias. 
De las pinas que 
é á cierto género 
CAPITULO XIV. 
«aman los chripslianos , porque lo parescen : la qual fructa nombran los indio, yayana 
de la misma fructa llaman boniama , é á otra generación dicen yayagua , como se dirá 
finnn nlroc nnmlirfis. 
Hay en esta Isla Española unos cardos, 
que cada uno dellos lleva una piña (ó 
mejor digiendo alcarchopha) , puesto que 
porque parespe piña las llaman los chrips- 
tianospiñas, sin lo ser. Esta es una de las 
mas hermosas fructas que yo he visto en 
todo lo que del mundo he andado. A lo 
menos en España , ni en Frangía , ni In- 
glaterra , Alemania, ni en Italia, ni en 
Segilia , ni en los otros Estados de la Ce- 
sárea Magestad, assi como Borgoña, 
Flandes, Tirol, Art.ues, ni Olanda, ni 
Gelanda , y los demas , no hay tan linda 
fructa , aunque entren los miíleruelos de 
Segilia, ni peras moscarelas, ni todas 
aquellas fructas exgelentes que el rey Fer- 
nando , primero de tal nombre en Ñapó- 
les , acomuló en sus jardines del Parque 
y el Parayso y Pujo Real: en la qual 
fue opinión que estaba el príngipado de 
todas las huertas de mas exgelentes fruc- 
tas de las que chripstianos poseían ; ni 
en la Esquiva Noya del duque de Ferra- 
ra , Hércoles , metida en aquella su isla 
del rio Pó ; ni la huerta, portátil en car- 
retones, del señor Ludovico Esfforga , du- 
que de Milán, en que le llevaban los ár- 
boles cargados de fructa hasta la mesa y 
á su cámara. Ninguna destas, ni otras 
muchas que yo he visto , no tuvieron tal 
fructa como estas pinas ó alcarchophas, 
ni piensso que en el mundo la hay que se 
le iguale en estas cosas juntas que agora 
diré. Las quales son: hermosura de vista, 
suavidad de olor , gusto de exgelente sa- 
bor: assi que de ginco sentidos corpo- 
rales los tres que se pueden aplicar á las 
fructas , y aun el quarto , que es el pal- 
par, en exgelengia partigipa destas qua- 
tro cosas ó sentidos sobre todas las fruc- 
tas é manjares del mundo, en que la di- 
ligengia de los hombres se ocupe en el 
exergigio de la agricoltura ; y tiene otra 
exgelengia muy grande , y es que sin al- 
gún enojo del agricultor, se cria é sos- 
tiene. El quinto sentido , que es el oyr, 
la fructa no puede oyr ni escuchar; pero 
podrá el letor, en su lugar, atender con 
atengion lo que desta fructa yo esciibo, 
y tenga por gierto que no me engaño, ni 
me alargo en lo que dixere della. Porque 
puesto que la fructa no puede tenei los 
otros quatro sentidos que le quise atri- 
buir ó significar de suso , hásse de en- 
tender en el exergigio y perssona del que 
la come, y no de la fructa (que no tiene 
ánima , sino la vegetativa y sensitiva , y 
le falta la regional, que está en el hom- 
bre con las demas) . La vegetativa es aque- 
lla con que cresgen las plantas, y todas 
las criaturas semejantes: la sensitiva, es 
aquel sentimiento del benefigio ó daño 
que resgibe ; assi como regando ó lim- 
piando é escavando los árboles 6 plantas, 
sienten el favor e regalo, e medran e 
cresgen , é olvidándolos , ó chamuscan- 
do, ó cortando, se secan é pierden. De- 
xemos esta materia á los expertos, é tor- 
nemos á lo que quise degir. 
Mirando el hombre la hermosura desta 
