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©nleitung 
5 lflgc'/ gabrifen unb ber ^anbwcrfe bcfdbafdgcf/ unb bet 
meine ^elt glctd?fam ein ailßemeineö leben glcbt / fo liegt 
€inlet» nod? au^etbem in bemfeiben fo nielcö jur (Erhaltung 
tunfl* ^er menfd?iid?en ©efunb^eit »erborgen/ ba^ nnc unö 
o^ne felbigen in »ieien ^«den tiidjt mürben 5 U ratzen 
milfett* ^ie üielen 0 (^minbfücfetigen ^at bie (Efels# 
tmb ©ei^mild? baö leben miebet gegeben? 5H3a0 t^ut 
bie ©aderte aus bem ^^ierrcldje ? 2 Bö 8 t^ut bas 
f üdjtlgc @alj berfeiben ? 2 öas t^nt bas »erfcijiebene 
©djmalj unb Unfdjlitt nic^t oft für 2öunbec in nie# 
len Äranf^eiten ober ''^efdjdbigungen ? ^irfdj^orn / 
93ibcrgeil , fpanifdje §Uegen , unb ^unbert anbere 
@adjen flnb ja bie adtdglidje ^uflud^t/ unb mit 
mürben uns in eine uncnblidje SSeitldufttgfeit cinlaf# 
feu/ menn mir ades naml^aff madjen modten. 
2ideS/ mas mir blsl^er gefagt ^abciv if^^lnldng# 
, unfern ©nbjmecf ju red^tfertigen / bie 2Bid;tlg# 
feit bet ^^iergefcbid?te »ot 3lugeii ju legen / unb je» 
ben Icfcr 5U ermuntern/ foldje mitSßergnügen ^u trel# 
ben ; benn es ijt nid?ts unfcbicflidjcr unb unnatürli# 
eber , als bap ber 5j]enfd) »on bem ^^ierreic^e / bas 
in ader 3lbfid?t fo munberbar unb für i()n fo nü^licb 
ijf , fo menig miffen , unb ber mcl^re|fc ^^eü in bem» 
fclbcn i^m gan^ unbefannt fei;n fodte. 
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