Table 1. County Summary Highlights: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Sauk 
Sawyer 
Shawano 
Sheboygan 
Taylor 
Trempealeau 
Vernon 
Vilas 
Selected crops harvested: - Con. 
Wheat for grain, all - Con. 
Durum wheat for grain 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
bushels 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Oats for grain 
farms 
154 
6 
176 
86 
138 
99 
302 
1 
acres 
2,380 
126 
4,497 
1,540 
3,170 
1,976 
3,196 
(D) 
bushels 
132,423 
3,976 
291,420 
90,392 
193,173 
98,878 
173,087 
(D) 
Barley for grain 
farms 
15 
2 
18 
18 
25 
14 
28 
acres 
128 
(D) 
698 
291 
426 
324 
577 
- 
bushels 
4,147 
(D) 
34,944 
12,637 
14,202 
14,891 
16,257 
- 
Sorghum for grain 
farms 
- 
3 
1 
- 
- 
1 
- 
acres 
- 
- 
110 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
bushels 
- 
- 
4,580 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
Sorghum for silage or greenchop 
farms 
7 
1 
4 
14 
- 
2 
9 
- 
acres 
164 
(D) 
80 
289 
- 
(D) 
210 
- 
tons 
837 
(D) 
(D) 
1,480 
- 
(D) 
1,379 
- 
Soybeans for beans 
farms 
466 
16 
303 
375 
203 
321 
342 
- 
acres 
30,025 
3,020 
21,400 
29,101 
21,460 
32,118 
27,748 
- 
bushels 
1,184,161 
106,754 
1,000,132 
1,446,764 
733,920 
1,216,047 
1,097,776 
- 
Dry edible beans, excluding limas 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
- 
cwt 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
Cotton, all 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
bales 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Tobacco 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
pounds 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
Forage - land used for all hay and all haylage. 
grass silage, and greenchop (see text) 
farms 
900 
95 
771 
540 
639 
649 
1,359 
13 
acres 
53,690 
8,093 
59,377 
43,779 
44,868 
42,756 
58,691 
654 
tons, dry 
186,278 
21,477 
194,987 
160,474 
108,424 
152,068 
165,209 
(D) 
Rice 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
cwt 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Sunflower seed, all 
farms 
1 
4 
- 
- 
2 
- 
1 
- 
acres 
(D) 
101 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
pounds 
(D) 
52,900 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
Sugarbeets for sugar 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
pounds 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Vegetables harvested for sale (see text) 
farms 
43 
5 
21 
81 
14 
21 
146 
2 
acres 
2,084 
7 
397 
4,150 
30 
2,329 
612 
(D) 
Potatoes 
farms 
11 
3 
5 
10 
2 
5 
23 
1 
acres 
2 
1 
(D) 
6 
(D) 
2 
13 
(D) 
Sweet potatoes 
farms 
3 
- 
- 
1 
- 
1 
3 
- 
acres 
1 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
Land in orchards 
farms 
14 
6 
18 
25 
7 
25 
72 
- 
acres 
185 
15 
116 
148 
9 
425 
272 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Wisconsin 245 
