Table 1 1 . Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Sauk 
Sawyer 
Shawano 
Sheboygan 
Taylor 
Trempealeau 
Vernon 
Vilas 
INVENTORY 
Cattle and calves 
farms, 2012 
694 
75 
645 
390 
563 
553 
1,235 
9 
2007 
905 
110 
811 
429 
690 
668 
1,375 
11 
number, 2012 
80,663 
7,014 
86,817 
69,579 
50,558 
60,944 
69,864 
105 
2007 
83,833 
6,628 
85,612 
60,129 
44,583 
61,576 
74,550 
115 
Farms by inventory: 
1 to 9 
farms, 2012 
117 
7 
90 
71 
118 
92 
282 
7 
2007 
192 
39 
120 
80 
157 
107 
326 
7 
number, 2012 
583 
45 
423 
345 
534 
510 
1,327 
(D) 
2007 
843 
176 
546 
369 
671 
603 
1,498 
28 
lOto 19 
farms, 2012 
110 
16 
71 
47 
63 
73 
213 
1 
2007 
136 
10 
106 
42 
99 
102 
255 
2 
number, 2012 
1,423 
(D) 
989 
636 
871 
1,020 
2,863 
(D) 
2007 
1,939 
132 
1,516 
620 
1,327 
1,426 
3,455 
(D) 
20 to 49 
farms, 2012 
159 
28 
107 
61 
123 
131 
336 
2007 
187 
29 
134 
72 
147 
164 
358 
2 
number, 2012 
5,290 
967 
3,687 
1,983 
3,955 
4,021 
10,805 
- 
2007 
5,724 
(D) 
4,206 
2,279 
4,899 
5,383 
11,466 
(D) 
50 to 99 
farms, 2012 
84 
10 
150 
52 
120 
91 
245 
1 
2007 
143 
18 
192 
65 
142 
134 
241 
- 
number, 2012 
5,654 
661 
1 1 ,027 
3,713 
8,873 
6,442 
17,021 
(D) 
2007 
10,066 
1,330 
13,470 
4,696 
10,753 
9,456 
16,683 
100 to 199 
farms, 2012 
109 
9 
133 
72 
90 
81 
115 
- 
2007 
141 
9 
172 
92 
108 
83 
142 
- 
number, 2012 
15,167 
1,203 
18,109 
9,801 
11,317 
10,732 
15,550 
- 
2007 
20,121 
1,180 
23,507 
12,465 
14,061 
11,021 
18,538 
- 
200 to 499 
farms, 2012 
82 
2 
58 
49 
29 
63 
29 
- 
2007 
83 
3 
63 
51 
33 
61 
41 
- 
number, 2012 
24,933 
(D) 
16,557 
14,292 
9,390 
17,616 
8,830 
- 
2007 
25,191 
(D) 
18,584 
14,883 
9,762 
18,267 
13,270 
- 
500 or more 
farms, 2012 
33 
3 
36 
38 
20 
22 
15 
- 
2007 
23 
2 
24 
27 
4 
17 
12 
- 
number, 2012 
27,613 
3,151 
36,025 
38,809 
15,618 
20,603 
13,468 
- 
2007 
19,949 
(D) 
23,783 
24,817 
3,110 
15,420 
9,640 
- 
Cows and heifers that calved 
farms, 2012 
523 
68 
509 
299 
472 
452 
988 
7 
2007 
690 
95 
636 
321 
559 
548 
1,105 
8 
number, 2012 
33,790 
3,872 
39,105 
28,161 
20,582 
27,839 
32,130 
39 
2007 
34,502 
3,214 
39,909 
27,413 
21,271 
27,377 
35,450 
76 
Beef cows 
farms, 2012 
317 
52 
190 
138 
239 
278 
552 
7 
2007 
420 
78 
253 
116 
305 
314 
639 
8 
number, 2012 
8,376 
959 
2,650 
1,801 
4,416 
6,466 
9,151 
39 
2007 
8,090 
1,015 
3,456 
1,391 
4,662 
5,566 
10,365 
(D) 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
114 
19 
98 
76 
113 
106 
265 
6 
number 
(D) 
92 
394 
339 
493 
519 
1,183 
(D) 
lOto 19 
farms 
79 
14 
43 
36 
63 
47 
113 
number 
1,055 
179 
533 
480 
833 
592 
1,512 
- 
20 to 49 
farms 
91 
15 
42 
20 
49 
91 
145 
1 
number 
2,533 
423 
1,133 
587 
1,370 
2,792 
4,008 
(D) 
50 to 99 
farms 
22 
4 
4 
5 
10 
29 
22 
number 
1,501 
265 
240 
(D) 
770 
1,888 
1,427 
- 
100 to 199 
farms 
9 
- 
3 
1 
3 
5 
6 
- 
number 
1,202 
- 
350 
(D) 
(D) 
675 
(D) 
- 
200 to 499 
farms 
1 
- 
- 
- 
1 
- 
number 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
500 or more 
farms 
1 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
number 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
Milk cows 
farms, 2012 
233 
18 
341 
167 
256 
195 
482 
_ 
2007 
295 
24 
420 
212 
303 
257 
524 
1 
number, 2012 
25,414 
2,913 
36,455 
26,360 
16,166 
21,373 
22,979 
- 
2007 
26,412 
2,199 
36,453 
26,022 
16,609 
21,811 
25,085 
(D) 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
21 
1 
7 
6 
11 
8 
64 
- 
number 
42 
(D) 
10 
(D) 
36 
25 
203 
- 
lOto 19 
farms 
20 
7 
1 
31 
14 
115 
- 
number 
293 
- 
105 
(D) 
448 
188 
1,603 
- 
20 to 49 
farms 
30 
6 
116 
35 
102 
57 
175 
- 
number 
1,097 
235 
4,076 
1,197 
3,734 
2,010 
5,692 
- 
50 to 99 
farms 
82 
5 
143 
64 
82 
66 
101 
- 
number 
5,525 
304 
9,356 
4,241 
5,149 
4,163 
6,381 
- 
100 to 199 
farms 
48 
2 
34 
29 
18 
24 
13 
- 
number 
6,574 
(D) 
4,502 
3,809 
2,515 
2,880 
1,756 
- 
200 to 499 
farms 
26 
2 
25 
20 
9 
17 
8 
- 
number 
7,538 
(D) 
7,113 
5,894 
2,380 
4,895 
2,319 
- 
500 or more 
farms 
6 
2 
9 
12 
3 
9 
6 
- 
number 
4,345 
(D) 
1 1 ,293 
11,184 
1,904 
7,212 
5,025 
- 
Other cattle (see text) 
farms, 2012 
628 
64 
588 
343 
487 
502 
1,089 
5 
2007 
800 
85 
723 
403 
600 
585 
1,195 
6 
number, 2012 
46,873 
3,142 
47,712 
41,418 
29,976 
33,105 
37,734 
66 
2007 
49,331 
3,414 
45,703 
32,716 
23,312 
34,199 
39,100 
39 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
149 
15 
109 
73 
134 
135 
340 
3 
number 
683 
(D) 
482 
310 
623 
624 
1,570 
(D) 
lOto 19 
farms 
114 
22 
64 
43 
66 
83 
233 
1 
number 
1,526 
298 
877 
600 
881 
1,149 
3,150 
(D) 
20 to 49 
farms 
139 
15 
167 
74 
147 
114 
330 
1 
number 
4,390 
451 
5,437 
2,524 
4,715 
3,605 
10,337 
(D) 
50 to 99 
farms 
93 
4 
142 
63 
85 
70 
119 
number 
6,369 
264 
9,751 
4,104 
5,192 
4,679 
7,807 
- 
100 to 199 
farms 
66 
4 
57 
35 
27 
58 
41 
- 
number 
8,325 
537 
7,169 
4,647 
3,271 
7,731 
5,450 
- 
200 to 499 
farms 
51 
3 
28 
33 
14 
36 
21 
- 
number 
13,624 
920 
8,088 
9,391 
4,663 
10,259 
5,975 
- 
500 or more 
farms 
16 
1 
21 
22 
14 
6 
5 
- 
number 
11,956 
(D) 
15,908 
19,842 
10,631 
5,058 
3,445 
- 
--continued 
354 Wisconsin 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
