Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Polk 
Portage 
Price 
Racine 
Richland 
Rock 
Rusk 
St. Croix 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
36 
33 
20 
19 
40 
47 
27 
35 
2007 
58 
42 
28 
27 
51 
74 
38 
54 
number, 2012 
1,853 
2,531 
164 
2,295 
(D) 
12,884 
119 
3,867 
2007 
2,190 
5,030 
329 
2,182 
(D) 
20,613 
640 
8,053 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
31 
26 
20 
11 
36 
23 
27 
25 
2007 
38 
39 
23 
21 
46 
35 
33 
45 
number, 2012 
138 
(D) 
164 
72 
277 
194 
119 
(D) 
2007 
277 
(D) 
149 
(D) 
(D) 
299 
219 
333 
25 to 49 
farms, 2012 
2 
5 
- 
1 
1 
7 
- 
4 
2007 
10 
- 
5 
1 
- 
14 
4 
1 
number, 2012 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
204 
- 
151 
2007 
334 
180 
(D) 
480 
(D) 
(D) 
50 to 99 
farms, 2012 
1 
1 
_ 
4 
_ 
4 
_ 
3 
2007 
4 
- 
- 
3 
1 
4 
- 
4 
number, 2012 
(D) 
(D) 
- 
311 
- 
300 
- 
191 
2007 
(D) 
- 
175 
(D) 
290 
- 
246 
too to 199 
farms, 2012 
1 
- 
- 
1 
1 
- 
1 
2007 
4 
1 
- 
- 
- 
3 
- 
1 
number, 2012 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
2007 
454 
(D) 
- 
- 
- 
388 
- 
(D) 
200 to 499 
farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
1 
1 
2 
_ 
1 
2007 
2 
- 
- 
1 
2 
6 
1 
1 
number, 2012 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
2007 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
1,625 
(D) 
(D) 
500 to 999 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
3,449 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
1,928 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
1 
1 
_ 
1 
2 
5 
_ 
1 
2007 
- 
2 
- 
1 
2 
9 
- 
2 
number, 2012 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
7,812 
- 
(D) 
2007 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
15,603 
- 
(D) 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
9 
14 
10 
14 
15 
27 
14 
12 
2007 
16 
15 
13 
10 
23 
36 
17 
23 
number, 2012 
125 
264 
50 
322 
(D) 
1,264 
42 
200 
2007 
192 
(D) 
88 
342 
(D) 
1,188 
86 
430 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
8 
13 
10 
12 
12 
14 
14 
10 
25 to 49 
- 
- 
- 
1 
- 
3 
- 
1 
50 to 99 
1 
- 
- 
- 
1 
6 
- 
1 
1 00 or more 
- 
1 
- 
1 
2 
4 
- 
- 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
31 
28 
17 
15 
38 
42 
19 
34 
2007 
58 
37 
24 
26 
40 
67 
35 
47 
number, 2012 
1,728 
2,267 
114 
1,973 
(D) 
11,620 
77 
3,667 
2007 
1,998 
(D) 
241 
1,840 
(D) 
19,425 
554 
7,623 
SALES 
Hogs and pigs sold 
farms, 2012 
38 
36 
14 
24 
36 
51 
24 
37 
2007 
75 
55 
44 
34 
45 
86 
45 
63 
number, 2012 
2,458 
2,888 
124 
4,870 
(D) 
22,983 
228 
11,132 
2007 
3,138 
(D) 
436 
4,779 
58,633 
48,699 
1,530 
14,734 
$1,000, 2012 
422 
436 
23 
617 
(D) 
(D) 
29 
(D) 
2007 
366 
(D) 
39 
494 
(D) 
4,731 
147 
1,794 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
33 
31 
13 
13 
30 
25 
22 
24 
number 
149 
(D) 
(D) 
79 
167 
191 
(D) 
144 
25 to 49 
farms 
1 
1 
4 
2 
3 
2 
3 
number 
(D) 
- 
(D) 
151 
(D) 
97 
(D) 
128 
50 to 99 
farms 
2 
3 
- 
4 
1 
3 
- 
4 
number 
(D) 
195 
- 
(D) 
(D) 
151 
- 
274 
100 to 199 
farms 
1 
- 
1 
4 
- 
2 
number 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
534 
- 
(D) 
200 to 499 
farms 
1 
_ 
_ 
1 
_ 
4 
_ 
2 
number 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
1,179 
- 
(D) 
500 to 999 
farms 
- 
- 
- 
- 
1 
6 
- 
1 
number 
- 
- 
- 
- 
(D) 
4,112 
- 
(D) 
1 ,000 or more 
farms 
1 
1 
- 
1 
2 
6 
- 
1 
number 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
16,719 
- 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Wisconsin 377 
