Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Sauk 
Sawyer 
Shawano 
Sheboygan 
Taylor 
T rempealeau 
Vernon 
Vilas 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
66 
8 
36 
43 
35 
32 
87 
1 
2007 
75 
13 
55 
52 
68 
52 
104 
3 
number, 2012 
45,405 
62 
1,658 
1,054 
958 
4,032 
2,562 
(D) 
2007 
46,588 
159 
2,615 
3,264 
953 
7,443 
4,688 
49 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
56 
8 
27 
33 
25 
24 
73 
1 
2007 
49 
11 
42 
36 
55 
39 
64 
3 
number, 2012 
388 
62 
124 
328 
(D) 
121 
337 
(D) 
2007 
401 
(D) 
258 
277 
304 
218 
347 
49 
25 to 49 
farms, 2012 
1 
3 
2 
5 
5 
6 
- 
2007 
6 
2 
4 
4 
8 
2 
14 
- 
number, 2012 
(D) 
- 
106 
(D) 
159 
(D) 
(D) 
- 
2007 
221 
(D) 
146 
(D) 
307 
(D) 
519 
- 
50 to 99 
farms, 2012 
2 
_ 
3 
6 
3 
1 
3 
_ 
2007 
3 
- 
- 
3 
4 
2 
8 
- 
number, 2012 
(D) 
- 
208 
322 
198 
(D) 
232 
- 
2007 
(D) 
- 
- 
239 
(D) 
(D) 
568 
- 
too to 199 
farms, 2012 
- 
- 
1 
2 
1 
- 
1 
- 
2007 
2 
- 
6 
4 
1 
4 
15 
- 
number, 2012 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
2007 
(D) 
- 
719 
614 
(D) 
475 
1,943 
- 
200 to 499 
farms, 2012 
1 
_ 
1 
_ 
1 
1 
3 
_ 
2007 
3 
- 
2 
4 
- 
2 
2 
- 
number, 2012 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
962 
- 
2007 
870 
- 
(D) 
1,388 
(D) 
(D) 
- 
500 to 999 
farms, 2012 
- 
- 
1 
- 
- 
1 
- 
2007 
6 
- 
1 
1 
- 
1 
1 
- 
number, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
- 
2007 
3,856 
- 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
6 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
_ 
_ 
2007 
6 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
number, 2012 
44,387 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
2007 
40,773 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
Flogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
34 
1 
21 
21 
19 
11 
25 
- 
2007 
42 
5 
23 
27 
36 
26 
48 
- 
number, 2012 
6,252 
(D) 
240 
174 
142 
(D) 
376 
- 
2007 
6,075 
27 
339 
450 
198 
227 
761 
- 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
27 
1 
16 
20 
18 
10 
22 
- 
25 to 49 
- 
- 
3 
1 
1 
1 
2 
- 
50 to 99 
1 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
1 00 or more 
6 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
56 
8 
29 
41 
29 
30 
86 
1 
2007 
70 
12 
52 
47 
60 
45 
99 
3 
number, 2012 
39,153 
(D) 
1,418 
880 
816 
(D) 
2,186 
(D) 
2007 
40,513 
132 
2,276 
2,814 
755 
7,216 
3,927 
49 
SALES 
Flogs and pigs sold 
farms, 2012 
52 
11 
32 
49 
32 
25 
97 
1 
2007 
68 
18 
71 
49 
74 
58 
121 
3 
number, 2012 
114,541 
88 
1,653 
2,721 
1,159 
(D) 
6,147 
(D) 
2007 
102,809 
307 
4,619 
6,289 
1,319 
18,944 
8,976 
48 
$1,000, 2012 
9,933 
13 
195 
316 
(D) 
(D) 
608 
(D) 
2007 
10,220 
37 
506 
546 
119 
2,191 
835 
7 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
43 
10 
26 
34 
22 
14 
77 
1 
number 
321 
(D) 
204 
269 
122 
102 
364 
(D) 
25 to 49 
farms 
- 
1 
1 
5 
1 
5 
8 
number 
- 
(D) 
(D) 
169 
(D) 
177 
210 
- 
50 to 99 
farms 
1 
2 
- 
7 
3 
4 
- 
number 
(D) 
- 
(D) 
- 
472 
158 
237 
- 
100 to 199 
farms 
- 
1 
7 
1 
1 
3 
- 
number 
- 
- 
(D) 
832 
(D) 
(D) 
421 
- 
200 to 499 
farms 
1 
_ 
_ 
2 
1 
1 
4 
_ 
number 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
500 to 999 
farms 
1 
- 
2 
1 
- 
- 
- 
- 
number 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms 
6 
- 
- 
- 
- 
1 
1 
- 
number 
113,360 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
--continued 
378 Wisconsin 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
