Table 28. Land Used For Vegetables and Vegetables Harvested For Sale: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
Land used for vegetables (see text) 
Vegetables 
harvested 
(see text) 
(acres) 
Land used for vegetables (see text) 
Vegetables 
harvested 
(see text) 
(acres) 
Harvested 
Irrigated 
Harvested 
Irrigated 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
State Total 
Wisconsin 
2,873 
284,074 
822 
164,177 
288,528 
3,319 
291,223 
715 
166,034 
297,238 
Counties 
Adams 
30 
34,425 
19 
27,162 
34,973 
34 
26,042 
23 
23,015 
27,555 
Ashland 
7 
13 
2 
(D) 
13 
5 
13 
3 
4 
14 
Barron 
88 
9,661 
20 
3,243 
9,956 
76 
9,971 
15 
3,775 
9,971 
Bayfield 
25 
34 
12 
12 
35 
22 
33 
5 
7 
33 
Brown 
38 
477 
12 
276 
490 
33 
597 
11 
79 
598 
Buffalo 
14 
146 
3 
11 
146 
15 
174 
6 
5 
177 
Burnett 
11 
35 
6 
10 
36 
18 
50 
5 
19 
52 
Calumet 
60 
2,209 
- 
- 
2,254 
45 
2,529 
- 
- 
2,537 
Chippewa 
32 
350 
16 
299 
353 
35 
302 
12 
155 
304 
Clark 
66 
230 
20 
60 
233 
53 
157 
16 
35 
164 
Columbia 
98 
2,140 
25 
102 
2,152 
99 
3,218 
18 
100 
3,239 
Crawford 
15 
64 
6 
11 
65 
31 
144 
5 
19 
147 
Dane 
145 
1,828 
48 
354 
2,083 
181 
2,090 
38 
318 
2,106 
Dodge 
135 
8,864 
13 
289 
9,069 
152 
10,146 
6 
(D) 
10,218 
Door 
124 
8,123 
16 
55 
8,424 
118 
8,482 
20 
74 
8,747 
Douglas 
5 
5 
1 
(D) 
5 
12 
34 
8 
22 
34 
Dunn 
44 
5,108 
15 
4,068 
5,110 
27 
3,981 
10 
3,387 
3,984 
Eau Claire 
38 
1,887 
8 
(D) 
1,889 
51 
1,571 
8 
(D) 
1,584 
Florence 
- 
- 
- 
- 
5 
11 
- 
11 
Fond du Lac 
131 
12,743 
8 
(D) 
13,020 
196 
17,704 
14 
362 
17,933 
Forest 
2 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Grant 
28 
106 
13 
29 
111 
26 
67 
4 
17 
66 
Green 
21 
1,020 
11 
440 
1,020 
27 
667 
6 
342 
667 
Green Lake 
107 
11,405 
19 
2,148 
1 1 ,560 
94 
9,924 
21 
2,518 
10,605 
Iowa 
22 
(D) 
13 
(D) 
(D) 
33 
2,456 
16 
2,358 
2,457 
Iron 
3 
6 
2 
(D) 
6 
8 
38 
4 
8 
38 
Jackson 
20 
88 
7 
31 
89 
15 
177 
5 
9 
184 
Jefferson 
31 
1,342 
13 
(D) 
1,343 
47 
2,667 
9 
718 
2,668 
Juneau 
20 
3,401 
9 
3,375 
3,401 
25 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Kenosha 
16 
1,030 
4 
(D) 
1,035 
26 
1,247 
4 
91 
1,251 
Kewaunee 
33 
1,505 
4 
11 
1,510 
33 
1,451 
3 
(D) 
1,453 
La Crosse 
23 
196 
7 
(D) 
338 
25 
58 
1 
(D) 
59 
Lafayette 
11 
24 
7 
11 
24 
14 
28 
5 
16 
29 
Langlade 
42 
18,132 
31 
13,718 
18,185 
55 
19,014 
32 
12,567 
19,014 
Lincoln 
15 
36 
2 
(D) 
37 
30 
82 
3 
1 
82 
Manitowoc 
56 
2,778 
3 
26 
2,788 
89 
5,124 
1 
(D) 
5,124 
Marathon 
93 
3,864 
17 
3,090 
3,889 
180 
4,810 
15 
3,226 
4,857 
Marinette 
26 
2,647 
7 
(D) 
2,707 
31 
2,600 
6 
(D) 
2,602 
Marquette 
19 
2,521 
11 
619 
2,521 
15 
2,464 
6 
413 
2,465 
Milwaukee 
36 
209 
6 
85 
215 
39 
185 
7 
23 
191 
Monroe 
47 
131 
27 
47 
131 
40 
114 
8 
38 
117 
Oconto 
61 
3,937 
7 
539 
3,955 
54 
3,100 
8 
(D) 
3,111 
Oneida 
11 
(D) 
9 
(D) 
(D) 
11 
1,933 
8 
1,779 
1,933 
Outagamie 
27 
2,827 
9 
(D) 
2,846 
27 
2,140 
1 
(D) 
2,143 
Ozaukee 
54 
1,500 
11 
49 
1,516 
54 
2,899 
7 
26 
2,902 
Pepin 
9 
148 
6 
122 
148 
19 
207 
6 
64 
209 
Pierce 
39 
500 
11 
15 
507 
34 
228 
17 
21 
231 
Polk 
61 
3,650 
13 
102 
3,656 
67 
3,051 
9 
36 
3,058 
Portage 
71 
72,234 
56 
61,691 
73,005 
89 
68,234 
67 
63,874 
69,145 
Price 
7 
5 
1 
(D) 
5 
7 
4 
2 
(D) 
4 
Racine 
48 
3,573 
9 
207 
3,749 
56 
4,930 
7 
(D) 
5,019 
Richland 
27 
217 
8 
(D) 
217 
30 
224 
6 
(D) 
226 
Rock 
62 
5,109 
22 
1,474 
5,173 
69 
4,163 
28 
1,212 
4,307 
Rusk 
8 
8 
4 
3 
8 
4 
13 
1 
(D) 
13 
St. Croix 
30 
1,647 
9 
(D) 
1,651 
44 
3,108 
11 
233 
3,114 
Sauk 
43 
2,055 
23 
906 
2,084 
47 
3,562 
19 
3,167 
3,566 
Sawyer 
5 
6 
1 
(D) 
7 
10 
40 
5 
26 
40 
Shawano 
21 
397 
3 
(D) 
397 
27 
623 
2 
(D) 
625 
Sheboygan 
81 
4,058 
6 
93 
4,150 
111 
5,518 
3 
10 
5,520 
Taylor 
14 
30 
2 
(D) 
30 
16 
45 
2 
(D) 
45 
Trempealeau 
21 
2,328 
6 
2,168 
2,329 
32 
2,410 
9 
2,136 
3,126 
Vernon 
146 
591 
54 
219 
612 
112 
324 
19 
95 
330 
Vilas 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Walworth 
46 
1,782 
17 
287 
1,783 
38 
1,879 
5 
(D) 
1,880 
Washburn 
15 
132 
2 
(D) 
134 
20 
209 
4 
(D) 
209 
Washington 
37 
1,695 
6 
41 
1,697 
66 
1,862 
3 
(D) 
1,874 
Waukesha 
37 
967 
6 
17 
998 
58 
588 
11 
29 
597 
Waupaca 
23 
1,427 
15 
1,324 
1,612 
44 
4,497 
25 
3,452 
4,502 
Waushara 
51 
29,570 
26 
25,993 
30,140 
50 
26,284 
33 
22,605 
27,364 
Winnebago 
22 
777 
2 
(D) 
777 
37 
1,175 
3 
35 
1,179 
Wood 
17 
73 
12 
65 
74 
20 
1,185 
8 
1,161 
1,185 
462 Wisconsin 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
