Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) 
State Total 
Wisconsin 
1,031 
71,396 
454 
70,726 
579 
670 
1,020 
70,885 
Counties 
Adams 
25 
9,279 
25 
9,279 
_ 
_ 
16 
7,383 
Ashland 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
4 
(Z) 
Barron 
72 
7,511 
67 
7,510 
5 
1 
66 
6,573 
Bayfield 
10 
5 
- 
- 
10 
5 
4 
2 
Brown 
22 
52 
2 
(D) 
20 
(D) 
10 
91 
Buffalo 
4 
(D) 
1 
(D) 
3 
1 
2 
(D) 
Burnett 
5 
1 
- 
5 
1 
3 
2 
Calumet 
10 
599 
10 
599 
- 
- 
15 
(D) 
Chippewa 
18 
(D) 
1 
(D) 
17 
5 
10 
(D) 
Clark 
13 
3 
- 
- 
13 
3 
6 
1 
Columbia 
28 
730 
15 
720 
13 
10 
42 
1,166 
Crawford 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Dane 
46 
334 
4 
320 
42 
14 
40 
154 
Dodge 
24 
393 
9 
(D) 
15 
(D) 
24 
545 
Door 
46 
3,316 
33 
3,306 
13 
11 
46 
3,441 
Douglas 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
2 
Dunn 
26 
(D) 
10 
(D) 
16 
10 
14 
(D) 
Eau Claire 
17 
(D) 
1 
(D) 
16 
7 
29 
(D) 
Fond du Lac 
23 
(D) 
13 
(D) 
10 
12 
27 
642 
Grant 
3 
(D) 
- 
3 
(D) 
8 
2 
Green 
8 
2 
_ 
_ 
8 
2 
4 
1 
Green Lake 
32 
2,186 
27 
2,174 
5 
12 
40 
2,440 
Iowa 
8 
8 
- 
- 
8 
8 
9 
(D) 
Iron 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Jackson 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
3 
(D) 
Jefferson 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
5 
1 
Juneau 
5 
(D) 
1 
(D) 
4 
1 
14 
(D) 
Kenosha 
5 
2 
- 
5 
2 
3 
5 
Kewaunee 
17 
729 
13 
728 
4 
2 
15 
611 
La Crosse 
13 
4 
- 
- 
13 
4 
7 
4 
Lafayette 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
1 
(D) 
Langlade 
18 
3,138 
16 
(D) 
2 
(D) 
14 
3,057 
Lincoln 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Manitowoc 
30 
1,646 
27 
1,641 
3 
5 
54 
2,702 
Marathon 
5 
(D) 
1 
(D) 
4 
1 
8 
16 
Marinette 
16 
212 
2 
(D) 
14 
(D) 
16 
467 
Marquette 
7 
(D) 
2 
(D) 
5 
(D) 
4 
(Z) 
Milwaukee 
22 
26 
- 
- 
22 
26 
19 
9 
Monroe 
7 
2 
- 
- 
7 
2 
10 
1 
Oconto 
40 
3,247 
36 
3,247 
4 
1 
33 
(D) 
Oneida 
4 
1 
_ 
_ 
4 
1 
5 
(D) 
Outagamie 
6 
4 
- 
- 
6 
4 
4 
2 
Ozaukee 
25 
380 
9 
340 
16 
39 
17 
362 
Pepin 
3 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
3 
(D) 
Pierce 
13 
5 
- 
- 
13 
5 
10 
2 
Polk 
44 
3,191 
30 
3,187 
14 
4 
42 
2,799 
Portage 
46 
18,087 
39 
(D) 
7 
(D) 
55 
18,159 
Price 
4 
(Z) 
- 
4 
(Z) 
- 
- 
Racine 
22 
(D) 
1 
(D) 
22 
(D) 
13 
(D) 
Richland 
9 
(D) 
1 
(D) 
8 
5 
8 
156 
Rock 
18 
5 
_ 
_ 
18 
5 
25 
(D) 
Rusk 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
2 
(D) 
St. Croix 
15 
274 
4 
271 
11 
3 
13 
628 
Sauk 
23 
1,712 
8 
1,709 
15 
3 
18 
865 
Sawyer 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
4 
2 
Shawano 
8 
328 
4 
(D) 
4 
(D) 
13 
544 
Sheboygan 
25 
649 
12 
642 
14 
7 
18 
334 
Taylor 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Trempealeau 
8 
(D) 
5 
(D) 
3 
1 
10 
733 
Vernon 
20 
9 
- 
- 
20 
9 
37 
14 
Walworth 
10 
8 
_ 
_ 
10 
8 
12 
15 
Washburn 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
2 
(D) 
Washington 
6 
6 
- 
- 
6 
6 
17 
14 
Waukesha 
8 
(D) 
1 
(D) 
7 
3 
12 
16 
Waupaca 
7 
298 
3 
297 
4 
1 
12 
626 
Waushara 
35 
7,030 
20 
7,007 
15 
23 
25 
7,553 
Winnebago 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
4 
3 
Wood 
BEETS 
6 
1 
6 
1 
4 
(D) 
State Total 
Wisconsin 
234 
3,526 
53 
3,424 
182 
102 
210 
2,784 
Counties 
Adams 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Ashland 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
3 
1 
Barron 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
1 
Bayfield 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Brown 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
8 
(D) 
Buffalo 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Burnett 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Calumet 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
Chippewa 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
4 
1 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Wisconsin 465 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
