Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
CELERY 
State Total 
Wisconsin 
22 
(D) 
1 
(D) 
21 
6 
18 
(D) 
Counties 
Brown 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
(D) 
Buffalo 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Crawford 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Dane 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(Z) 
Eau Claire 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Fond du Lac 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Green Lake 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Milwaukee 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Monroe 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Oconto 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Outagamie 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Ozaukee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Rock 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Rusk 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Sauk 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Vernon 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Walworth 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
- 
- 
Waukesha 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Waupaca 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Waushara 
COLLARDS 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
State Total 
Wisconsin 
31 
42 
- 
- 
31 
42 
9 
4 
Counties 
Ashland 
1 
(D) 
_ 
_ 
1 
(D) 
_ 
_ 
Bayfield 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Brown 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Crawford 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Dodge 
4 
4 
- 
- 
4 
4 
- 
- 
Fond du Lac 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Jefferson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Kenosha 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Marathon 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Milwaukee 
- 
- 
- 
- 
4 
3 
Monroe 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Ozaukee 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Racine 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
- 
- 
Rock 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Vernon 
8 
11 
- 
- 
8 
11 
2 
(D) 
Washington 
CUCUMBERS AND PICKLES 
1 
(D) 
1 
(D) 
State Total 
Wisconsin 
307 
5,559 
12 
5,348 
295 
211 
359 
6,084 
Counties 
Adams 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
Barron 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Bayfield 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
2 
(D) 
Brown 
5 
13 
- 
- 
5 
13 
6 
1 
Buffalo 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
2 
Calumet 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Chippewa 
10 
(D) 
- 
- 
10 
(D) 
4 
1 
Clark 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
9 
2 
Columbia 
22 
9 
- 
- 
22 
9 
21 
5 
Crawford 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Dane 
15 
8 
_ 
_ 
15 
8 
23 
14 
Dodge 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
12 
5 
Door 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
9 
5 
Douglas 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Dunn 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
6 
1 
Eau Claire 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
14 
2 
Fond du Lac 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
7 
1 
Grant 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(Z) 
Green 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Green Lake 
5 
7 
- 
- 
5 
7 
3 
(D) 
Iowa 
8 
6 
_ 
_ 
8 
6 
4 
6 
Iron 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Jackson 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
Jefferson 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
4 
1 
Juneau 
3 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Kenosha 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
5 
1 
Kewaunee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
La Crosse 
- 
- 
- 
- 
7 
1 
Lafayette 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
- 
- 
Manitowoc 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
7 
3 
Marathon 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
5 
5 
Marinette 
12 
47 
- 
- 
12 
47 
8 
7 
Marquette 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Milwaukee 
17 
10 
- 
- 
17 
10 
13 
3 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Wisconsin 471 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
