Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
CUCUMBERS AND PICKLES - Con. 
Counties - Con. 
Monroe 
5 
3 
_ 
_ 
5 
3 
6 
3 
Oconto 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Oneida 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Outagamie 
3 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
7 
4 
Ozaukee 
9 
5 
- 
- 
9 
5 
7 
(D) 
Pepin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Pierce 
8 
2 
- 
- 
8 
2 
4 
1 
Polk 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
8 
2 
Portage 
7 
(D) 
2 
(D) 
5 
2 
10 
(D) 
Price 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Racine 
4 
2 
_ 
_ 
4 
2 
12 
9 
Richland 
11 
6 
- 
- 
11 
6 
9 
2 
Rock 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
8 
2 
Rusk 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
St. Croix 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
5 
2 
Sauk 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
10 
2 
Shawano 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
- 
- 
Sheboygan 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
8 
4 
Taylor 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Trempealeau 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
1 
Vernon 
30 
37 
_ 
_ 
30 
37 
15 
5 
Walworth 
13 
10 
- 
- 
13 
10 
6 
3 
Washington 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
5 
Waukesha 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
10 
10 
Waupaca 
3 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
12 
(D) 
Waushara 
13 
3,013 
6 
3,011 
7 
2 
8 
1,202 
Winnebago 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
6 
2 
Wood 
DAIKON 
2 
(D) 
2 
(D) 
State Total 
Wisconsin 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
4 
(Z) 
Counties 
Bayfield 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Dane 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Eau Claire 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Jefferson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Racine 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Vernon 
EGGPLANT 
1 
(D) 
1 
(D) 
State Total 
Wisconsin 
102 
34 
- 
- 
102 
34 
92 
25 
Counties 
Barron 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Bayfield 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Brown 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
4 
1 
Chippewa 
8 
2 
- 
- 
8 
2 
2 
(D) 
Clark 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Columbia 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Crawford 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Dane 
10 
2 
- 
- 
10 
2 
7 
3 
Dodge 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Door 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
1 
Dunn 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
4 
(Z) 
Eau Claire 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
9 
3 
Fond du Lac 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
2 
(D) 
Grant 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
1 
Green Lake 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Jefferson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Juneau 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Kenosha 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Kewaunee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
La Crosse 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Marinette 
3 
3 
_ 
_ 
3 
3 
1 
(D) 
Marquette 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Milwaukee 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
5 
1 
Monroe 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Outagamie 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Ozaukee 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
3 
2 
Pierce 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Polk 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
Racine 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Richland 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Rock 
3 
1 
_ 
_ 
3 
1 
3 
(Z) 
Sauk 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
3 
(Z) 
Sawyer 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Sheboygan 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Trempealeau 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Vernon 
13 
6 
- 
- 
13 
6 
10 
6 
Walworth 
7 
2 
- 
- 
7 
2 
4 
1 
Washburn 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Washington 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
1 
Waukesha 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
--continued 
472 Wisconsin 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
