Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductery text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
GINSENG - Con. 
Counties - Con. 
Langlade 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
Lincoln 
6 
19 
6 
19 
- 
- 
15 
41 
Marathon 
53 
224 
53 
224 
- 
- 
125 
467 
Monroe 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
Polk 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
Shawano 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
(D) 
Taylor 
4 
6 
4 
6 
- 
- 
3 
7 
Trempealeau 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Vernon 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
HERBS, FRESH CUT 
State Total 
Wisconsin 
71 
66 
(X) 
(X) 
71 
66 
72 
21 
Counties 
Barron 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Bayfield 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Brown 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
1 
(D) 
Buffalo 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Chippewa 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Columbia 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Crawford 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Dane 
3 
2 
(X) 
(X) 
3 
2 
8 
3 
Dodge 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Door 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
4 
(Z) 
Dunn 
4 
(D) 
(X) 
(X) 
4 
(D) 
4 
1 
Eau Claire 
4 
(D) 
(X) 
(X) 
4 
(D) 
5 
1 
Fond du Lac 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Grant 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Green 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
6 
2 
Green Lake 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
1 
Iowa 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
(D) 
Jackson 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
- 
Jefferson 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Juneau 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
1 
(D) 
Kenosha 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
3 
2 
Milwaukee 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
3 
1 
Monroe 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Oconto 
- 
(X) 
(X) 
- 
1 
(D) 
Oneida 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Outagamie 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Ozaukee 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
1 
(D) 
Pepin 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Pierce 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Polk 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
2 
Portage 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
(Z) 
Racine 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Richland 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
1 
(D) 
Rock 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
St. Croix 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Sauk 
4 
2 
(X) 
(X) 
4 
2 
2 
(D) 
Sawyer 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
Shawano 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Vernon 
5 
(D) 
(X) 
(X) 
5 
(D) 
4 
1 
Walworth 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Washington 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Waukesha 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Waupaca 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
HONEYDEW MELONS 
State Total 
Wisconsin 
26 
16 
(X) 
(X) 
26 
16 
16 
3 
Counties 
Bayfield 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Brown 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Chippewa 
3 
2 
(X) 
(X) 
3 
2 
- 
- 
Clark 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Dane 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
(Z) 
Dodge 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Door 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Dunn 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
- 
Eau Claire 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Fond du Lac 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Marinette 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Milwaukee 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Monroe 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Ozaukee 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Price 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Racine 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Richland 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Rock 
4 
5 
(X) 
(X) 
4 
5 
- 
- 
Sauk 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Vernon 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Walworth 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
--continued 
474 Wisconsin 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
