Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
HONEYDEW MELONS - Con. 
Counties - Con. 
Waukesha 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Waupaca 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
HORSERADISH 
State Total 
Wisconsin 
8 
(D) 
1 
(D) 
8 
2 
5 
(D) 
Counties 
Buffalo 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Clark 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Dane 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Dodge 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Eau Claire 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Grant 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Monroe 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Portage 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Vernon 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
KALE 
State Total 
Wisconsin 
92 
78 
1 
(D) 
91 
(D) 
43 
16 
Counties 
Ashland 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Barron 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Bayfield 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
- 
- 
Brown 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Buffalo 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Chippewa 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Columbia 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Crawford 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Dane 
5 
3 
- 
- 
5 
3 
3 
(Z) 
Dodge 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Dunn 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
1 
(D) 
Eau Claire 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
Fond du Lac 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Green 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Iowa 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
- 
- 
Jackson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Jefferson 
3 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
1 
(D) 
Monroe 
6 
3 
- 
- 
6 
3 
- 
- 
Oconto 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Oneida 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Outagamie 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Ozaukee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Pierce 
- 
- 
- 
- 
6 
1 
Polk 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Portage 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Racine 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Richland 
7 
8 
- 
- 
7 
8 
1 
(D) 
Rock 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
Rusk 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Sauk 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Vernon 
23 
30 
_ 
_ 
23 
30 
8 
4 
Walworth 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
- 
- 
Waukesha 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Waupaca 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
LETTUCE, ALL 
State Total 
Wisconsin 
144 
(D) 
(X) 
(X) 
144 
(D) 
149 
39 
Counties 
Ashland 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
4 
(Z) 
Barron 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Bayfield 
6 
1 
(X) 
(X) 
6 
1 
- 
- 
Brown 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
4 
1 
Buffalo 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Chippewa 
5 
1 
(X) 
(X) 
5 
1 
3 
(D) 
Columbia 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
8 
1 
Crawford 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
7 
4 
Dane 
19 
9 
(X) 
(X) 
19 
9 
12 
3 
Dodge 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Door 
6 
2 
(X) 
(X) 
6 
2 
5 
1 
Dunn 
5 
1 
(X) 
(X) 
5 
1 
4 
2 
Eau Claire 
4 
2 
(X) 
(X) 
4 
2 
10 
3 
Fond du Lac 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
7 
2 
Grant 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Green 
3 
(D) 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
8 
1 
Green Lake 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Iowa 
5 
1 
(X) 
(X) 
5 
1 
2 
(D) 
Jefferson 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
Juneau 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Kenosha 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
3 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Wisconsin 475 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
