Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
LETTUCE, ALL - Con. 
Counties - Con. 
La Crosse 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
4 
1 
Lafayette 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Manitowoc 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
3 
1 
Marinette 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Milwaukee 
8 
3 
(X) 
(X) 
8 
3 
8 
3 
Monroe 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Oconto 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Oneida 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
Outagamie 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Ozaukee 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Pepin 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Pierce 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Polk 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
4 
1 
Portage 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Price 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Racine 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
1 
(D) 
Richland 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
3 
(Z) 
Rock 
5 
5 
(X) 
(X) 
5 
5 
5 
1 
St. Croix 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
2 
(D) 
Sauk 
4 
2 
(X) 
(X) 
4 
2 
3 
(Z) 
Sawyer 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Shawano 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Sheboygan 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Trempealeau 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
5 
1 
Vernon 
8 
4 
(X) 
(X) 
8 
4 
8 
3 
Walworth 
5 
3 
(X) 
(X) 
5 
3 
3 
2 
Washington 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Waukesha 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
3 
1 
Waupaca 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Wood 
LETTUCE, HEAD 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
State Total 
Wisconsin 
59 
(D) 
(X) 
(X) 
59 
(D) 
24 
4 
Counties 
Barron 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Bayfield 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Buffalo 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Chippewa 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Columbia 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Crawford 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Dane 
8 
(D) 
(X) 
(X) 
8 
(D) 
3 
(Z) 
Dodge 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Door 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Eau Claire 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Fond du Lac 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
4 
(D) 
Grant 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Green 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Iowa 
4 
(Z) 
(X) 
(X) 
4 
(Z) 
- 
- 
Lafayette 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Manitewoc 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Marinette 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Milwaukee 
3 
2 
(X) 
(X) 
3 
2 
- 
Oconto 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Oneida 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
- 
Outagamie 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Ozaukee 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Pepin 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Portage 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Racine 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
- 
Richland 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Rock 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
St. Croix 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
Sauk 
3 
(D) 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
1 
(D) 
Sawyer 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Sheboygan 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Vernon 
4 
2 
(X) 
(X) 
4 
2 
1 
(D) 
Walworth 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Waupaca 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Wood 
LETTUCE, LEAF 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
State Total 
Wisconsin 
102 
(D) 
(X) 
(X) 
102 
(D) 
133 
32 
Counties 
Ashland 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
4 
(Z) 
Barron 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Bayfield 
5 
1 
(X) 
(X) 
5 
1 
- 
- 
Brown 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
4 
1 
Buffalo 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Chippewa 
3 
(D) 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
1 
(D) 
Columbia 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
8 
1 
Crawford 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
7 
4 
Dane 
12 
4 
(X) 
(X) 
12 
4 
12 
3 
--continued 
476 Wisconsin 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
