Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
SPINACH 
State Total 
Wisconsin 
71 
27 
- 
- 
71 
27 
78 
18 
Counties 
Ashland 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Barron 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Bayfield 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Brown 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
1 
Buffalo 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Chippewa 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
(Z) 
Clark 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Columbia 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
- 
- 
Crawford 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Dane 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
6 
1 
Dodge 
5 
6 
- 
- 
5 
6 
- 
- 
Doer 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
2 
(D) 
Dunn 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
4 
(Z) 
Eau Claire 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
9 
2 
Fond du Lac 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
6 
1 
Grant 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Green 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
6 
1 
Iowa 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Jefferson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Lafayette 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Manitowoc 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Marathon 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Marinette 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Milwaukee 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Monroe 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Oconto 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Outagamie 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
- 
Ozaukee 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Pepin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Pierce 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Polk 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Portage 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Racine 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Richland 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
1 
Rock 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
- 
- 
St. Croix 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Sawyer 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Shawano 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Sheboygan 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Trempealeau 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Vernon 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
2 
(D) 
Walworth 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Washington 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Waukesha 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Waupaca 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Winnebago 
SQUASH, ALL 
1 
(D) 
State Total 
Wisconsin 
496 
1,007 
- 
- 
496 
1,007 
547 
1,003 
Counties 
Adams 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
(D) 
Ashland 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
Barron 
6 
12 
- 
- 
6 
12 
8 
6 
Bayfield 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
6 
2 
Brown 
6 
39 
- 
- 
6 
39 
10 
29 
Buffalo 
4 
4 
- 
- 
4 
4 
7 
16 
Burnett 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
3 
(D) 
Calumet 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
4 
3 
Chippewa 
7 
7 
- 
- 
7 
7 
5 
2 
Clark 
13 
13 
- 
- 
13 
13 
12 
13 
Columbia 
34 
61 
_ 
_ 
34 
61 
23 
34 
Crawford 
7 
12 
- 
- 
7 
12 
14 
30 
Dane 
20 
27 
- 
- 
20 
27 
39 
41 
Dodge 
19 
42 
- 
- 
19 
42 
20 
41 
Door 
12 
13 
- 
- 
12 
13 
5 
7 
Douglas 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Dunn 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
5 
1 
Eau Claire 
9 
4 
- 
- 
9 
4 
9 
4 
Fond du Lac 
6 
8 
- 
- 
6 
8 
11 
5 
Forest 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Grant 
4 
3 
_ 
_ 
4 
3 
4 
(D) 
Green 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
4 
2 
Green Lake 
15 
24 
- 
- 
15 
24 
16 
23 
Iowa 
7 
17 
- 
- 
7 
17 
5 
41 
Iron 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Jackson 
6 
5 
- 
- 
6 
5 
- 
- 
Jefferson 
13 
7 
- 
- 
13 
7 
8 
28 
Juneau 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Kenosha 
3 
4 
- 
- 
3 
4 
7 
14 
Kewaunee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
La Crosse 
8 
9 
- 
- 
8 
9 
3 
(D) 
--continued 
486 Wisconsin 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
