Table A. Coefficient of variation - United States and States: 2013 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Farms 
Coefficient 
of variation 
(percent) 
Value 
($1 ,000) 
Coefficient 
of variation 
(percent) 
BAITFISH - Con. 
Louisiana 
6 
28.8 
(D) 
(D) 
Maine 
1 
26.9 
(D) 
(D) 
Maryland 
- 
- 
- 
- 
Massachusetts 
1 
34.5 
(D) 
(D) 
Michigan 
1 
98.1 
(D) 
(D) 
Minnesota 
22 
5.8 
2,398 
1.1 
Mississippi 
6 
35.5 
172 
33.6 
Missouri 
6 
19.9 
950 
19.7 
Nebraska 
2 
41.2 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
1 
1.0 
(D) 
(D) 
New Jersey 
1 
(H) 
(D) 
(D) 
New York 
7 
22.6 
83 
29.3 
North Carolina 
2 
34.1 
(D) 
(D) 
North Dakota 
- 
- 
Ohio 
16 
13.2 
1,674 
1.4 
Oklahoma 
1 
7.0 
(D) 
(D) 
Pennsylvania 
6 
15.6 
270 
1.2 
South Carolina 
1 
87.4 
(D) 
(D) 
South Dakota 
2 
1.0 
(D) 
(D) 
Tennessee 
1 
1.0 
(D) 
(D) 
Texas 
9 
23.2 
(D) 
(D) 
Virginia 
1 
90.2 
(D) 
(D) 
West Virginia 
3 
29.6 
68 
11.8 
Wisconsin 
11 
20.2 
1,546 
3.0 
Wyoming 
3 
32.5 
4 
38.7 
CRUSTACEANS 
United States 
566 
2.8 
84,880 
10.1 
Alabama 
11 
25.2 
1,374 
21.4 
Alaska 
1 
1.0 
(D) 
(D) 
Arizona 
- 
- 
- 
- 
Arkansas 
3 
38.8 
(D) 
(D) 
California 
- 
- 
- 
- 
Colorado 
1 
1.0 
(D) 
(D) 
Connecticut 
- 
- 
- 
- 
Delaware 
1 
7.0 
(D) 
(D) 
Florida 
20 
12.1 
16,269 
25.2 
Georgia 
3 
38.0 
135 
46.7 
Hawaii 
12 
15.0 
15,876 
35.7 
Illinois 
1 
(H) 
(D) 
(D) 
Indiana 
- 
- 
- 
- 
Iowa 
2 
3.0 
(D) 
(D) 
Kansas 
- 
- 
- 
- 
Kentucky 
11 
20.0 
(D) 
(D) 
Louisiana 
407 
3.4 
35,301 
4.5 
Maine 
- 
- 
- 
- 
Maryland 
2 
3.0 
(D) 
(D) 
Massachusetts 
2 
48.6 
(D) 
(D) 
Michigan 
- 
- 
- 
- 
Minnesota 
1 
3.0 
(D) 
(D) 
Mississippi 
5 
35.8 
(D) 
(D) 
Missouri 
3 
35.5 
9 
35.3 
Nevada 
- 
- 
- 
- 
New Hampshire 
1 
1.0 
(D) 
(D) 
New Jersey 
1 
72.7 
(D) 
(D) 
New York 
- 
- 
- 
- 
--continued 
A - 6 APPENDIX A 2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
