Table 59. Yams Harvested for Sale: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Farms 
Cuerdas 
Cwt 
2012 
2007 
2012 
2007 
2012 
2007 
Puerto Rico 
565 
985 
923 
1,282 
42,217 
70,191 
Adjuntas 
15 
10 
6 
22 
292 
431 
Aguada 
25 
72 
28 
87 
1,754 
7,521 
Aguadilla 
- 
9 
- 
5 
- 
520 
Aguas Buenas 
3 
29 
3 
29 
47 
1,926 
Aibonito 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Ahasco 
1 
9 
(D) 
20 
(D) 
719 
Arecibo 
- 
2 
(D) 
(D) 
Arroyo 
7 
7 
6 
3 
486 
88 
Barceloneta 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Barranquitas 
84 
81 
241 
258 
14,081 
18,777 
Bayamon 
- 
2 
- 
(D) 
- 
(D) 
Cabo Rojo 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Caguas 
7 
5 
10 
5 
685 
104 
Camuy 
15 
3 
18 
1 
1,326 
52 
Canovanas 
1 
2 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Carolina 
- 
1 
- 
(D) 
- 
(D) 
Cataho 
- 
- 
- 
- 
Cayey 
4 
7 
3 
4 
80 
270 
Ceiba 
- 
9 
- 
5 
- 
443 
dales 
- 
6 
- 
3 
- 
240 
Cidra 
4 
4 
3 
7 
77 
510 
Coamo 
5 
2 
4 
(D) 
122 
(D) 
Comerio 
5 
12 
6 
18 
170 
666 
Corozal 
17 
64 
20 
82 
1,262 
4,079 
Culebra 
- 
3 
- 
(Z) 
- 
30 
Dorado 
- 
- 
- 
- 
- 
Fajardo 
- 
11 
- 
2 
- 
110 
Florida 
- 
2 
- 
(D) 
- 
(D) 
Guanica 
- 
3 
- 
(Z) 
- 
30 
Guayama 
- 
10 
- 
27 
- 
1,250 
Guayanilla 
- 
3 
- 
2 
- 
310 
Guaynabo 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Gurabo 
- 
3 
- 
(D) 
- 
(D) 
Hatillo 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Hormigueros 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Humacao 
7 
16 
12 
7 
265 
197 
Isabela 
3 
7 
2 
17 
82 
995 
Jayuya 
4 
3 
2 
(D) 
109 
(D) 
Juana Diaz 
3 
2 
6 
(D) 
232 
(D) 
Juncos 
- 
3 
- 
2 
- 
(D) 
Lajas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Lares 
14 
17 
22 
3 
487 
391 
Las Marias 
14 
8 
18 
6 
414 
445 
Las Piedras 
16 
48 
33 
46 
2,392 
2,499 
Loiza 
- 
15 
- 
9 
- 
975 
Luquillo 
- 
9 
- 
3 
- 
88 
Manati 
1 
4 
(D) 
6 
(D) 
567 
Maricao 
4 
3 
1 
(D) 
88 
(D) 
Maunabo 
- 
34 
- 
23 
- 
1,226 
Mayagtiez 
2 
2 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Moca 
14 
138 
19 
148 
858 
3,451 
Morovis 
6 
10 
6 
5 
138 
385 
Naguabo 
- 
2 
- 
(D) 
- 
(D) 
Naranjito 
12 
18 
16 
22 
608 
1,456 
Orocovis 
53 
65 
75 
159 
3,140 
8,171 
Patillas 
7 
16 
7 
11 
674 
504 
Pehuelas 
3 
5 
5 
3 
438 
230 
Ponce 
1 
4 
(D) 
2 
(D) 
54 
Quebradillas 
4 
3 
7 
4 
556 
62 
Rincon 
4 
12 
2 
11 
200 
768 
Rio Grande 
- 
2 
- 
(D) 
- 
(D) 
Sabana Grande 
- 
5 
- 
4 
- 
75 
Salinas 
- 
3 
- 
2 
- 
41 
San German 
- 
9 
- 
8 
- 
153 
San Juan 
12 
- 
5 
- 
512 
- 
San Lorenzo 
38 
33 
55 
65 
1,958 
3,193 
San Sebastian 
48 
18 
136 
27 
4,323 
998 
Santa Isabel 
- 
2 
- 
(D) 
- 
(D) 
Toa Alta 
- 
7 
- 
1 
- 
68 
Toa Baja 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Trujillo Alto 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Utuado 
25 
24 
39 
15 
953 
428 
Vega Alta 
- 
3 
- 
(D) 
- 
30 
Vega Baja 
2 
5 
(D) 
8 
(D) 
520 
Vieques 
- 
1 
- 
(D) 
- 
(D) 
Villalba 
9 
12 
12 
10 
327 
291 
Yabucoa 
52 
46 
76 
52 
2,108 
2,388 
Yauco 
14 
- 
14 
- 
374 
- 
146 Puerto Rico 
2012 Census of Agriculture - MUNICIPIO DATA 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
