Table 80. Summary by Tenure of Principal Operator: 2012 (continued) 
[Totals may not add due to rounding. For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Total 
Full owners 
Part owners 
Tenants 
LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS - Con. 
Sales - Con. 
Livestock, poultry, and their products - Con. 
Hogs and pigs - Con. 
Hogs and pigs for sale - Con. 
Under 3 months old 
farms 
95 
28 
63 
number 
8,473 
2,562 
1,791 
dollars 
506,053 
348,653 
(D) 
(D) 
3 months old and older 
farms 
402 
304 
30 
68 
number 
34,717 
28,750 
4,269 
1,698 
dollars 
6,347,917 
5,283,085 
(D) 
(D) 
Hogs and pigs for breeding 
farms 
173 
134 
18 
21 
number 
6,981 
5,469 
1,066 
446 
dollars 
1,165,275 
920,860 
(D) 
(D) 
Sows and their replacements 
farms 
112 
82 
14 
16 
number 
2,278 
1,974 
219 
85 
dollars 
391,750 
360,125 
(D) 
(D) 
Boars 
farms 
95 
75 
14 
6 
number 
4,703 
3,495 
847 
361 
dollars 
773,525 
560,735 
(D) 
(D) 
Total other livestock 
farms 
591 
309 
122 
160 
number 
43,804 
12,735 
25,461 
5,608 
dollars 
3,834,586 
(D) 
(D) 
(D) 
Horses 
farms 
149 
54 
22 
73 
number 
705 
(D) 
170 
(D) 
dollars 
2,624,585 
1,725,360 
346,725 
552,500 
Paso Finos (see text) 
farms 
29 
6 
3 
20 
number 
122 
(D) 
(D) 
(D) 
dollars 
544,760 
(D) 
(D) 
460,000 
Other purebreds (see text) 
farms 
32 
29 
2 
1 
number 
203 
(D) 
(D) 
(D) 
dollars 
1,934,550 
(D) 
(D) 
(D) 
Common (mixed breed) (see text) 
farms 
91 
21 
18 
52 
number 
380 
(D) 
(D) 
(D) 
dollars 
145,275 
18,900 
(D) 
(D) 
Burros and burritos (see text) 
farms 
17 
_ 
_ 
17 
number 
(D) 
- 
- 
(D) 
dollars 
(D) 
- 
- 
(D) 
Sheep 
farms 
276 
132 
66 
78 
number 
7,519 
(D) 
4,762 
(D) 
dollars 
645,730 
(D) 
404,882 
(D) 
Goats 
farms 
131 
92 
29 
10 
number 
1,579 
870 
581 
128 
dollars 
287,550 
187,510 
88,100 
1 1 ,940 
Rabbits 
farms 
98 
62 
30 
6 
number 
33,982 
(D) 
19,948 
(D) 
dollars 
275,671 
(D) 
(D) 
(D) 
Other livestock (see text) 
farms 
1 
- 
- 
1 
number 
(D) 
- 
- 
(D) 
dollars 
(D) 
- 
- 
(D) 
Fish and other aquaculture 
farms 
51 
42 
5 
4 
dollars 
687,976 
664,574 
(D) 
(D) 
Honey 
farms 
38 
25 
7 
6 
gallons 
80,472 
(D) 
1,128 
(D) 
dollars 
266,188 
(D) 
(D) 
(D) 
Other livestock products 
farms 
23 
11 
11 
1 
dollars 
94,119 
(D) 
(D) 
(D) 
Laying hens (see text) 
farms 
18 
11 
3 
4 
number 
207,467 
142,812 
(D) 
(D) 
dollars 
348,989 
196,029 
(D) 
(D) 
Table egg layers (see text 
farms 
16 
11 
1 
4 
number 
(D) 
142,812 
(D) 
(D) 
dollars 
(D) 
196,029 
(D) 
(D) 
Hatching egg layers (see text) 
farms 
2 
- 
2 
- 
number 
(D) 
- 
(D) 
- 
dollars 
(D) 
- 
(D) 
- 
Pullets for laying flock replacement 
farms 
8 
6 
1 
1 
number 
275,914 
(D) 
(D) 
(D) 
dollars 
1,170,550 
(D) 
(D) 
(D) 
Broilers and other chickens for meat production 
farms 
66 
60 
4 
2 
number 
18,910,502 
17,138,502 
(D) 
(D) 
dollars 
26,050,151 
24,458,151 
(D) 
(D) 
Fighting cocks 
farms 
324 
241 
25 
58 
number 
6,667 
5,946 
265 
456 
dollars 
1,187,102 
1,095,552 
21,250 
70,300 
English hens (see text) 
farms 
273 
222 
1 
50 
number 
4,702 
3,582 
(D) 
(D) 
dollars 
384,670 
(D) 
(D) 
96,640 
Yard chickens (see text) 
farms 
155 
129 
25 
1 
number 
7,023 
6,543 
(D) 
(D) 
dollars 
28,888 
26,928 
(D) 
(D) 
Guineas 
farms 
47 
19 
24 
4 
number 
12,756 
1,035 
1 1 ,580 
141 
dollars 
147,044 
7,084 
138,960 
1,000 
Other poultry 
farms 
43 
34 
5 
4 
number 
4,459 
4,246 
63 
150 
dollars 
52,874 
51,442 
330 
1,102 
Total chicken eggs 
farms 
292 
174 
67 
51 
dozens 
6,136,338 
4,347,184 
(D) 
(D) 
dollars 
11,005,491 
(D) 
(D) 
(D) 
See footnote(s) at end of table. --continued 
186 Puerto Rico 2012 Census of Agriculture - SUMMARY DATA 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
