Table 81 . Summary by Type of Organization: 2012 (continued) 
[Totals may not add due to rounding. For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Total 
Individual or family 
Partnership 
Corporation 
Other 
LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS - Con. 
Inventory - Con. 
Total hogs and pigs 
farms 
631 
568 
2 
53 
8 
number 
48,262 
36,113 
(D) 
11,531 
(D) 
Hogs and pigs for sale 
farms 
567 
516 
46 
5 
number 
32,843 
27,402 
- 
5,222 
219 
Under 3 months old 
farms 
281 
234 
- 
42 
5 
number 
15,504 
11,066 
- 
4,219 
219 
3 months old and older 
farms 
438 
425 
- 
13 
- 
number 
17,339 
16,336 
- 
1,003 
- 
Hegs and pigs fer breeding 
farms 
434 
376 
2 
48 
8 
number 
15,419 
8,711 
(D) 
6,309 
(D) 
Boars 
farms 
355 
303 
46 
6 
number 
7,912 
3,267 
- 
(D) 
(D) 
Sows and their replacements 
farms 
422 
365 
2 
47 
8 
number 
7,507 
5,444 
(D) 
(D) 
245 
Total other livestock 
farms 
1,988 
1,764 
11 
173 
40 
number 
45,853 
39,274 
283 
4,593 
1,703 
Horses 
farms 
1,214 
1,046 
9 
130 
29 
number 
10,307 
7,986 
(D) 
1,921 
(D) 
Paso Finos (see text) 
farms 
204 
170 
3 
30 
1 
number 
1,363 
1,023 
(D) 
251 
(D) 
Other purebreds (see text) 
farms 
48 
26 
3 
18 
1 
number 
1,141 
279 
(D) 
716 
(D) 
Common (mixed breed) (see text) 
farms 
1,074 
934 
3 
108 
29 
number 
7,803 
6,684 
10 
954 
155 
Burros and burritos (see text) 
farms 
30 
24 
_ 
4 
2 
number 
47 
(D) 
- 
9 
(D) 
Sheep 
farms 
425 
389 
2 
29 
5 
number 
12,539 
11,201 
(D) 
1,109 
(D) 
Goats 
farms 
470 
407 
39 
24 
number 
5,655 
4,733 
- 
(D) 
(D) 
Hives of bees 
farms 
46 
40 
- 
4 
2 
number 
1,274 
1,193 
- 
(D) 
(D) 
Rabbits 
farms 
329 
287 
- 
18 
24 
number 
15,927 
14,029 
- 
784 
1,114 
Other livestock (see text) 
farms 
10 
8 
- 
2 
- 
number 
104 
(D) 
- 
(D) 
- 
Aquaculture abeve-ground tanks (see text) 
farms 
37 
33 
- 
4 
- 
number 
448 
429 
- 
19 
- 
Aquaculture in-ground ponds (see text) 
farms 
48 
42 
2 
4 
- 
number 
332 
312 
(D) 
(D) 
- 
cuerdas 
252 
249 
(D) 
(D) 
- 
Laying hens (see text) 
farms 
343 
302 
2 
15 
24 
number 
304,789 
215,157 
(D) 
(D) 
120 
Table egg layers (see text) 
farms 
334 
293 
2 
15 
24 
number 
304,214 
214,658 
(D) 
(D) 
101 
Hatching egg layers (see text) 
farms 
124 
100 
5 
19 
number 
575 
499 
- 
57 
19 
Pullets for laying flock replacement 
farms 
44 
40 
- 
4 
- 
number 
135,364 
(D) 
- 
(D) 
- 
Broilers and other chickens for meat productien 
farms 
83 
73 
_ 
7 
3 
number 
10,359,499 
(D) 
- 
56 
(D) 
Fighting cocks 
farms 
949 
918 
2 
8 
21 
number 
34,612 
33,588 
(D) 
(D) 
548 
English hens (see text) 
farms 
569 
540 
8 
21 
number 
17,904 
17,114 
- 
120 
670 
Yard chickens (see text) 
farms 
693 
680 
1 
7 
5 
number 
18,892 
18,764 
(D) 
(D) 
64 
Guineas 
farms 
222 
205 
3 
11 
3 
number 
19,225 
18,093 
(D) 
991 
(D) 
Other poultry 
farms 
208 
202 
4 
2 
number 
4,245 
4,168 
- 
(D) 
(D) 
Poultry hatched 
farms 
24 
20 
- 
4 
number 
3,722 
2,722 
- 
1,000 
- 
Sales 
Livestock, poultry, and their preducts 
farms 
4,119 
3,690 
30 
326 
73 
dollars 
276,308,544 
154,808,935 
6,660,415 
112,901,150 
1,938,044 
Cattle and calves sold 
farms 
2,911 
2,536 
22 
291 
62 
number 
65,409 
40,529 
669 
23,312 
899 
dollars 
33,605,544 
21,599,970 
219,241 
11,296,335 
489,998 
Calves under 500 pounds 
farms 
1,000 
766 
19 
173 
42 
number 
21,639 
12,147 
375 
8,602 
515 
dellars 
4,869,849 
3,420,151 
30,958 
1,201,988 
216,752 
Cattle 500 pounds or more 
farms 
2,469 
2,169 
22 
228 
50 
number 
43,770 
28,382 
294 
14,710 
384 
dollars 
28,735,695 
18,179,819 
188,283 
10,094,347 
273,246 
Milk and other dairy products from 
cows sold 
farms 
318 
176 
16 
122 
4 
quarts 
251,122,425 
117,754,474 
6,415,398 
125,193,325 
1,759,228 
dollars 
189,425,127 
88,536,708 
5,079,554 
94,496,593 
1,312,272 
Hogs and pigs 
farms 
532 
473 
2 
49 
8 
number 
54,524 
32,753 
(D) 
20,413 
(D) 
dollars 
8,019,245 
(D) 
(D) 
2,980,849 
(D) 
Hogs and pigs for sale 
farms 
498 
447 
45 
6 
number 
47,543 
28,100 
- 
(D) 
(D) 
dollars 
6,853,970 
4,172,211 
- 
2,636,939 
44,820 
See footnote(s) at end of table. -continued 
2012 Census of Agricuiture - SUMMARY DATA Puerto Rico 195 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
