Table 81 . Summary by Type of Organization: 2012 (continued) 
[Totals may not add due to rounding. For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Total 
Individual or family 
Partnership 
Corporation 
Other 
LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS - Con. 
Sales - Con. 
Livestock, poultry, and their products - Con. 
Hogs and pigs - Con. 
Hogs and pigs for sale - Con. 
Under 3 months old 
farms 
186 
143 
37 
6 
number 
12,826 
7,311 
- 
(D) 
(D) 
dollars 
506,053 
(D) 
- 
159,492 
(D) 
3 months old and older 
farms 
402 
387 
- 
14 
1 
number 
34,717 
20,789 
- 
(D) 
(D) 
dollars 
6,347,917 
(D) 
- 
2,477,447 
(D) 
Hogs and pigs for breeding 
farms 
173 
155 
2 
11 
5 
number 
6,981 
4,653 
(D) 
(D) 
(D) 
dollars 
1,165,275 
(D) 
(D) 
343,910 
(D) 
Sows and their replacements 
farms 
112 
96 
2 
10 
4 
number 
2,278 
(D) 
(D) 
(D) 
22 
dollars 
391,750 
(D) 
(D) 
(D) 
1,800 
Boars 
farms 
95 
87 
- 
6 
2 
number 
4,703 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
dollars 
773,525 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
Total other livestock 
farms 
591 
548 
6 
31 
6 
number 
43,804 
42,000 
70 
1,305 
429 
dollars 
3,834,586 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Horses 
farms 
149 
129 
4 
14 
2 
number 
705 
486 
(D) 
(D) 
(D) 
dollars 
2,624,585 
(D) 
(D) 
1,557,375 
(D) 
Paso Finos (see text) 
farms 
29 
26 
3 
- 
number 
122 
(D) 
(D) 
- 
- 
dollars 
544,760 
(D) 
(D) 
- 
- 
Other purebreds (see text) 
farms 
32 
24 
1 
7 
- 
number 
203 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
dollars 
1,934,550 
(D) 
(D) 
1,540,550 
- 
Common (mixed breed) (see text) 
farms 
91 
82 
7 
2 
number 
380 
353 
- 
(D) 
(D) 
dollars 
145,275 
(D) 
- 
16,825 
(D) 
Burros and burritos (see text) 
farms 
17 
17 
_ 
_ 
_ 
number 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
dollars 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Sheep 
farms 
276 
262 
2 
11 
1 
number 
7,519 
7,066 
(D) 
348 
(D) 
dollars 
645,730 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Goats 
farms 
131 
123 
- 
6 
2 
number 
1,579 
1,496 
- 
(D) 
(D) 
dollars 
287,550 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
Rabbits 
farms 
98 
89 
_ 
7 
2 
number 
33,982 
32,933 
- 
(D) 
(D) 
dollars 
275,671 
268,289 
- 
(D) 
(D) 
Other livestock (see text) 
farms 
1 
1 
- 
number 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
dollars 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Fish and other aquaculture 
farms 
51 
44 
2 
5 
- 
dollars 
687,976 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
Honey 
farms 
38 
34 
- 
2 
2 
gallons 
80,472 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
dollars 
266,188 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
Other livestock products 
farms 
23 
22 
- 
1 
- 
dollars 
94,119 
(D) 
- 
(D) 
- 
Laying hens (see text) 
farms 
18 
12 
2 
4 
- 
number 
207,467 
142,947 
(D) 
(D) 
- 
dollars 
348,989 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
Table egg layers (see text 
farms 
16 
10 
2 
4 
- 
number 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
dollars 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
Hatching egg layers (see text) 
farms 
2 
2 
- 
- 
- 
number 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
dollars 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement 
farms 
8 
6 
- 
2 
- 
number 
275,914 
(D) 
- 
(D) 
- 
dollars 
1,170,550 
(D) 
- 
(D) 
- 
Broilers and other chickens for meat production 
farms 
66 
65 
- 
- 
1 
number 
18,910,502 
(D) 
- 
- 
(D) 
dollars 
26,050,151 
(D) 
- 
- 
(D) 
Fighting cocks 
farms 
324 
300 
- 
3 
21 
number 
6,667 
6,474 
- 
55 
138 
dollars 
1,187,102 
1,154,002 
- 
(D) 
(D) 
English hens (see text) 
farms 
273 
251 
- 
2 
20 
number 
4,702 
4,528 
- 
(D) 
(D) 
dollars 
384,670 
369,950 
- 
(D) 
(D) 
Yard chickens (see text) 
farms 
155 
154 
- 
1 
number 
7,023 
(D) 
- 
- 
(D) 
dollars 
28,888 
(D) 
- 
- 
(D) 
Guineas 
farms 
47 
42 
- 
5 
- 
number 
12,756 
12,328 
- 
428 
- 
dollars 
147,044 
144,404 
- 
2,640 
- 
Other poultry 
farms 
43 
41 
_ 
1 
1 
number 
4,459 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
dollars 
52,874 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
Total chicken eggs 
farms 
292 
261 
2 
8 
21 
dozens 
6,136,338 
4,335,661 
(D) 
(D) 
492 
dollars 
11,005,491 
8,104,524 
(D) 
(D) 
1,116 
See footnote(s) at end of table. --continued 
196 Puerto Rico 2012 Census of Agriculture - SUMMARY DATA 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
