Table 82. Summary by Primary Occupation and Age of Principal Operator: 2012 (continued) 
[Totals may not add due to rounding. For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Nonagricultural occupation 
Item 
Age of operator 
Total 
Under 25 years 
25 to 34 years 
35 to 44 years 
45 to 54 years 
55 to 64 years 
65 years and 
over 
LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS - Con. 
Inventory - Con. 
Total cattle and calves - Con. 
Bulls, steers, bull calves, and steer calves 
farms 
1,559 
25 
256 
207 
511 
560 
number 
15,416 
- 
738 
2,947 
2,828 
4,274 
4,629 
Dairy cattle 
farms 
333 
- 
10 
20 
35 
112 
156 
number 
15,399 
- 
960 
896 
4,082 
4,722 
4,739 
Cows 
farms 
199 
- 
4 
7 
22 
81 
85 
number 
6,724 
- 
720 
517 
2,190 
1,502 
1,795 
Heifers and heifer calves 
farms 
241 
- 
10 
19 
32 
57 
123 
number 
8,675 
- 
240 
379 
1,892 
3,220 
2,944 
Beef cattle 
farms 
1,400 
_ 
19 
228 
198 
460 
495 
number 
39,231 
- 
7,064 
3,133 
8,140 
7,066 
13,828 
Cows 
farms 
1,270 
- 
19 
213 
160 
416 
462 
number 
26,243 
- 
6,369 
1,749 
4,800 
4,556 
8,769 
Heifers and heifer calves 
farms 
1,173 
- 
18 
228 
177 
328 
422 
number 
12,988 
- 
695 
1,384 
3,340 
2,510 
5,059 
Total hogs and pigs 
farms 
363 
_ 
85 
11 
35 
126 
106 
number 
19,524 
- 
4,249 
1,274 
2,569 
8,577 
2,855 
Hogs and pigs for sale 
farms 
336 
- 
85 
9 
31 
120 
91 
number 
13,144 
- 
2,401 
1,091 
673 
6,707 
2,272 
Under 3 months old 
farms 
149 
- 
- 
6 
9 
112 
22 
number 
5,350 
- 
- 
607 
184 
3,577 
982 
3 months old and older 
farms 
287 
- 
85 
6 
27 
87 
82 
number 
7,794 
- 
2,401 
484 
489 
3,130 
1,290 
Hogs and pigs for breeding 
farms 
244 
- 
44 
8 
32 
117 
43 
number 
6,380 
- 
1,848 
183 
1,896 
1,870 
583 
Boars 
farms 
227 
- 
44 
5 
28 
114 
36 
number 
3,028 
- 
1,628 
7 
1,017 
197 
179 
Sows and their replacements 
farms 
242 
- 
44 
8 
31 
117 
42 
number 
3,352 
- 
220 
176 
879 
1,673 
404 
Total other livestock 
farms 
1,273 
_ 
72 
190 
221 
409 
381 
number 
24,463 
- 
636 
3,034 
3,859 
6,751 
10,183 
Horses 
farms 
715 
- 
70 
89 
140 
193 
223 
number 
7,030 
- 
(D) 
(D) 
1,453 
2,339 
2,232 
Paso Finos (see text) 
farms 
143 
- 
52 
3 
6 
30 
52 
number 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
177 
244 
Other purebreds (see text) 
farms 
43 
- 
- 
1 
1 
9 
32 
number 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
294 
396 
Common (mixed breed) (see text) 
farms 
618 
- 
70 
85 
136 
163 
164 
number 
5,635 
- 
486 
327 
1,362 
1,868 
1,592 
Burros and burritos (see text) 
farms 
4 
_ 
_ 
_ 
_ 
4 
_ 
number 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
Sheep 
farms 
261 
- 
- 
56 
21 
97 
87 
number 
4,512 
- 
- 
840 
406 
1,424 
1,842 
Goats 
farms 
343 
- 
1 
43 
60 
166 
73 
number 
4,315 
- 
(D) 
966 
(D) 
1,972 
1,078 
Hives of bees 
farms 
24 
- 
1 
3 
4 
8 
8 
number 
328 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
99 
150 
Rabbits 
farms 
179 
- 
- 
56 
67 
15 
41 
number 
8,245 
- 
- 
781 
1,699 
884 
4,881 
Other livestock (see text) 
farms 
2 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
number 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
Aquaculture above-ground tanks (see text) 
farms 
26 
- 
- 
- 
1 
24 
1 
number 
298 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
Aquaculture in-ground ponds (see text) 
farms 
31 
- 
- 
- 
2 
25 
4 
number 
239 
- 
- 
- 
(D) 
222 
(D) 
cuerdas 
228 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
Laying hens (see text) 
farms 
236 
- 
- 
26 
13 
67 
130 
number 
1,111 
- 
- 
127 
221 
179 
584 
Table egg layers (see text) 
farms 
231 
- 
- 
26 
12 
65 
128 
number 
883 
- 
- 
35 
(D) 
(D) 
523 
Hatching egg layers (see text) 
farms 
71 
- 
- 
23 
2 
3 
43 
number 
228 
- 
- 
92 
(D) 
(D) 
61 
Pullets for laying flock replacement 
farms 
30 
- 
- 
- 
28 
2 
number 
1,582 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
Broilers and other chickens for meat production 
farms 
15 
_ 
_ 
1 
2 
7 
5 
number 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
191 
23 
Fighting cocks 
farms 
767 
- 
- 
85 
257 
94 
331 
number 
27,202 
- 
- 
3,724 
7,891 
7,401 
8,186 
English hens (see text) 
farms 
484 
- 
- 
29 
150 
42 
263 
number 
14,787 
- 
- 
623 
4,467 
2,097 
7,600 
Yard chickens (see text) 
farms 
467 
- 
1 
129 
61 
87 
189 
number 
12,081 
- 
(D) 
3,320 
5,100 
(D) 
2,489 
Guineas 
farms 
195 
_ 
1 
73 
8 
90 
23 
number 
17,769 
- 
(D) 
16,153 
(D) 
838 
586 
Other poultry 
farms 
169 
- 
1 
55 
6 
68 
39 
number 
2,238 
- 
(D) 
(D) 
403 
718 
926 
Poultry hatched 
farms 
12 
- 
1 
4 
7 
number 
1,212 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
617 
Sales 
Livestock, poultry, and their products 
farms 
2,560 
_ 
114 
323 
402 
773 
948 
dollars 
32,200,558 
- 
3,197,179 
3,292,440 
8,316,625 
7,524,341 
9,869,973 
See footnote(s) at end of table. -continued 
2012 Census of Agriculture - SUMMARY DATA Puerto Rico 211 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
