Table 82. Summary by Primary Occupation and Age of Principal Operator: 2012 (continued) 
[Totals may not add due to rounding. For meaning ef abbreviatiens and symbols, see introductory text.] 
Nonagricultural occupation 
Age of operator 
Total 
Under 25 years 
25 to 34 years 
35 to 44 years 
45 to 54 years 
55 to 64 years 
65 years and 
over 
LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS 
■ Cen. 
Sales - Con. 
Livestock, poultry, and their products - Con. 
Fighting cocks 
farms 
252 
- 
- 
27 
43 
34 
148 
number 
5,388 
- 
- 
340 
874 
640 
3,534 
dollars 
1,005,191 
- 
- 
27,550 
172,000 
121,650 
683,991 
English hens (see text) 
farms 
210 
- 
- 
2 
42 
31 
135 
number 
3,254 
- 
- 
(D) 
857 
(D) 
1,792 
dollars 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
46,040 
139,590 
Yard chickens (see text) 
farms 
143 
- 
1 
24 
47 
57 
14 
number 
6,751 
- 
(D) 
505 
5,533 
392 
(D) 
dellars 
27,265 
- 
(D) 
2,290 
22,132 
(D) 
(D) 
Guineas 
farms 
37 
- 
1 
23 
2 
5 
6 
number 
12,245 
- 
(D) 
1 1 ,500 
(D) 
88 
542 
dollars 
143,534 
- 
(D) 
138,000 
(D) 
(D) 
4,208 
Other poultry 
farms 
30 
_ 
1 
_ 
3 
3 
23 
number 
3,501 
- 
(D) 
- 
69 
(D) 
3,364 
dollars 
40,852 
- 
(D) 
- 
690 
(D) 
39,792 
Total chicken eggs 
farms 
209 
- 
25 
8 
60 
116 
dozens 
5,536 
- 
- 
2,330 
515 
358 
2,333 
dollars 
12,334 
- 
- 
(D) 
(D) 
1,007 
5,864 
Eggs for consumption 
farms 
206 
- 
- 
25 
7 
58 
116 
dozens 
3,313 
- 
- 
720 
(D) 
(D) 
(D) 
dollars 
9,077 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Eggs for hatching 
farms 
66 
- 
- 
23 
2 
2 
39 
dozens 
2,223 
- 
- 
1,610 
(D) 
(D) 
(D) 
dollars 
3,257 
- 
- 
2,415 
(D) 
(D) 
(D) 
All poultry and poultry products 
farms 
504 
- 
1 
30 
99 
99 
275 
dollars 
1,560,968 
- 
(D) 
175,215 
339,670 
(D) 
874,712 
CROPS HARVESTED 
Major Crops 
Coffee grown in the shade 
farms 
911 
_ 
12 
27 
212 
232 
428 
trees not of bearing age 
633,681 
- 
8,800 
19,623 
182,182 
153,267 
269,809 
trees of bearing age 
3,356,974 
- 
31,300 
76,383 
711,374 
780,618 
1,757,299 
cuerdas 
3,874 
- 
41 
94 
914 
858 
1,968 
cwt 
9,468 
- 
68 
278 
2,315 
2,116 
4,691 
Coffee grown without shade 
farms 
1,552 
- 
15 
187 
250 
463 
637 
trees not of bearing age 
1,152,634 
- 
44,242 
110,932 
158,135 
350,749 
488,576 
trees of bearing age 
9,295,602 
- 
45,734 
913,501 
858,963 
3,724,104 
3,753,300 
cuerdas 
8,767 
- 
82 
1,000 
920 
3,330 
3,437 
cwt 
30,903 
- 
280 
3,349 
4,101 
10,613 
12,560 
Pineapples 
farms 
39 
- 
- 
2 
32 
4 
1 
plants not of bearing age 
198,205 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
plants of bearing age 
206,652 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
cuerdas 
32 
- 
- 
(D) 
17 
(D) 
(D) 
tons 
237 
- 
- 
(D) 
165 
(D) 
(D) 
Plantains 
farms 
2,748 
2 
27 
338 
570 
779 
1,032 
trees not of bearing age 
2,017,532 
(D) 
(D) 
206,178 
707,680 
430,532 
614,984 
trees of bearing age 
2,015,901 
(D) 
(D) 
222,142 
624,024 
444,028 
620,649 
cuerdas 
5,329 
(D) 
(D) 
520 
1,444 
1,537 
1 ,665 
thousands 
173,783 
(D) 
(D) 
5,698 
16,426 
18,059 
130,996 
Bananas 
farms 
944 
10 
25 
225 
353 
331 
trees not of bearing age 
243,222 
- 
7,086 
2,750 
57,563 
100,172 
75,651 
trees of bearing age 
1,170,191 
- 
8,079 
(D) 
48,451 
(D) 
280,950 
cuerdas 
2,132 
- 
20 
(D) 
(D) 
446 
722 
thousands 
125,801 
- 
447 
(D) 
2,001 
(D) 
30,193 
Field Crops 
Pigeon peas 
farms 
245 
_ 
1 
8 
59 
90 
87 
cuerdas 
226 
- 
(D) 
(D) 
155 
23 
42 
cwt 
1,324 
- 
(D) 
(D) 
741 
174 
345 
Dry beans 
farms 
167 
- 
2 
88 
26 
51 
cuerdas 
215 
- 
- 
(D) 
103 
(D) 
91 
cwt 
1,676 
- 
- 
(D) 
926 
(D) 
527 
Green beans 
farms 
44 
- 
1 
6 
4 
23 
10 
cuerdas 
42 
- 
(D) 
(D) 
9 
16 
8 
cwt 
495 
- 
(D) 
(D) 
67 
152 
136 
Corn 
farms 
25 
- 
3 
4 
10 
8 
cuerdas 
13 
- 
- 
(D) 
(D) 
5 
3 
cwt 
109 
- 
- 
(D) 
(D) 
56 
27 
Soybeans 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
cuerdas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
cwt 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
Other field crops 
farms 
11 
- 
- 
1 
2 
1 
7 
cuerdas 
11 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
7 
cwt 
232 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
184 
Root Crops or Tubers 
Dasheens 
farms 
26 
6 
10 
10 
cuerdas 
17 
- 
- 
- 
5 
8 
4 
cwt 
1,427 
- 
- 
- 
93 
1,083 
251 
Cassava 
farms 
106 
- 
1 
3 
61 
16 
25 
cuerdas 
197 
- 
(D) 
(D) 
110 
(D) 
55 
cwt 
9,677 
- 
(D) 
(D) 
4,229 
2,721 
(D) 
Root celery 
farms 
108 
- 
50 
3 
52 
3 
cuerdas 
29 
- 
- 
12 
5 
7 
5 
cwt 
2,670 
- 
- 
887 
260 
1,213 
310 
See feotnote(s) at end of table. -centinued 
2012 Census of Agriculture - SUMMARY DATA Puerto Rico 215 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
