root celery, sweet potatoes, yams, taniers, and 
other root erops and tubers. 
Fruits and eoeonuts - ineludes all tree fruits, 
eoeonuts. 
Nursery, Greenhouse, Florieulture, Sod and Seeds 
- ineludes nursery erops, ineluding ornamental 
plants, seedlings, eut flowers, and sod. 
General farms, primarily erops - ineludes 
operations deriving 50 pereent or more of their 
total value of sales of agrieultural produets from 
erops, ineluding hortieultural, but less than 50 
pereent from produets of any one of the groups 
listed above. 
Livestoek, exeept dairy, poultry and animal 
speeialties - ineludes eattle, hogs, sheep, and goats 
and their produets. 
Dairy - ineludes eows’ milk and other dairy 
produets. 
Poultry and eggs - ineludes poultry and poultry 
produets. 
Animal speeialties - ineludes horses, rabbits, bees 
and aquieulture. 
General farms, livestoek - ineludes farms deriving 
50 pereent or more of their total value of sales of 
agrieultural produets from livestoek and their 
produets, but less than 50 pereent from produets of 
any of the groups listed above. 
Other classifications. Farms were also elassified 
by other operator eharaeteristies sueh as residenee, 
main souree of income, years operating present 
farm, edueation, days worked off farm, and pereent 
of ineome reeeived from farming. 
ENUMERATION PERIODS 
The enumeration period for items in the 2012 
eensus was January 1, 2012 to Deeember 31, 2012. 
Whenever 2007 is used in a table, title, or box 
head, it refers to the eensus period January 1, 2007 
to Deeember 31, 2007, or as of Deeember 31, 
Frutas y eoeos - ineluye todos los arboles frutales y 
palmas de eoeos. 
Ornamentales Cesped y plantas ornamentales - ineluye 
plantas ornamentales, flores, gramas, semillas, y 
arbolitos. 
Finea general, primariamente eultivos - ineluye fineas 
que obtuvieron 50 por eiento o mas del valor total de 
sus ventas agrieolas de eoseehas, incluyendo 
ornamentales, pero menos del 50 por eiento derivados 
de productos ineluidos en eualquiera de los grupos 
arriba meneionados. 
Animales, exeepto vaquerias, aves de eorral, y animales 
espeeiales - ineluye ganado, eerdos, ovejas, eabras y 
sus derivados. 
Vaquerias - ineluye leehe de vaeas y otros productos 
derivados de la leehe. 
Aves y huevos - ineluye aves de eorral y produetos 
derivados. 
Espeeialidades animales - ineluye eaballos, eonejos, 
abejas, y aeuieultura. 
Finea general, animales - ineluye fineas que obtuvieron 
el 50 por eiento o mas del valor total de sus ventas 
agrieolas de animales y produetos derivados, pero 
menos del 50 por eiento fue de produetos ineluidos en 
eualquiera de los grupos arriba meneionados. 
Otras clasificaciones. Las fineas se elasifiearon, 
ademas, usando otras earaeteristieas del agrieultor, tales 
eomo la resideneia, fuente prineipal de ingreso, anos 
que lleva operando la finea aetual, edueaeion, dias que 
trabajo fuera de la finea y el por eiento de ingreso que 
reeibio de la agrieultura. 
PERIODO DE ENUMERACION 
El periodo de enumeraeion para las partidas en el eenso 
del 2012 eomprendio del Iro de enero al 31 de 
dieiembre de 2012. Cada vez que el 2007 se usa en una 
tabla, eon titulo o en un eneasillado, se refiere al 
periodo del eenso del Iro de enero de 2007 al 31 de 
dieiembre de 2007. 
B - 16 APPENDIX B/APENDICE B 2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
