Table 13. Cut Cultivated Greens Sold: 2014 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
All sales 
Wholesale sales 
Retail sales 
Operations 
Number 
sold 
Value 
($1,000) 
Operations 
Number 
sold 
Value 
($1,000) 
Operations 
Number 
sold 
Value 
($1,000) 
CUT CULTIVATED GREENS SOLD, TOTAL 
United States 
728 
(X) 
99,040 
494 
(X) 
95,640 
315 
(X) 
3,400 
Alabama 
1 
(X) 
(D) 
1 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Arkansas 
1 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
1 
(X) 
(D) 
California 
96 
(X) 
11,780 
86 
(X) 
11,672 
19 
(X) 
109 
Colorado 
2 
(X) 
(D) 
1 
(X) 
(D) 
1 
(X) 
(D) 
Connecticut 
2 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
" 
2 
(X) 
(D) 
Delaware 
1 
(X) 
(D) 
1 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Florida 
192 
(X) 
74,944 
188 
(X) 
73,793 
14 
(X) 
1,152 
Hawaii 
64 
(X) 
1,381 
52 
(X) 
1,232 
17 
(X) 
149 
Illinois 
29 
(X) 
226 
5 
(X) 
94 
25 
(X) 
132 
Indiana 
4 
(X) 
2 
1 
(X) 
(D) 
3 
(X) 
(D) 
Iowa 
4 
(X) 
12 
1 
(X) 
(D) 
3 
(X) 
(D) 
Kansas 
2 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
2 
(X) 
(D) 
Kentucky 
5 
(X) 
34 
1 
(X) 
(D) 
4 
(X) 
(D) 
Louisiana 
4 
(X) 
221 
3 
(X) 
(D) 
1 
(X) 
(D) 
Maine 
14 
(X) 
8 
(X) 
" 
14 
(X) 
8 
Maryland 
9 
(X) 
24 
3 
(X) 
(D) 
7 
(X) 
(D) 
Massachusetts 
10 
(X) 
17 
3 
(X) 
12 
7 
(X) 
5 
Michigan 
9 
(X) 
122 
8 
(X) 
(D) 
3 
(X) 
(D) 
Minnesota 
2 
(X) 
(D) 
2 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Missouri 
8 
(X) 
(D) 
2 
(X) 
(D) 
6 
(X) 
(D) 
Montana 
3 
(X) 
29 
2 
(X) 
(D) 
3 
(X) 
(D) 
New Hampshire 
7 
(X) 
84 
4 
(X) 
25 
5 
(X) 
59 
New Jersey 
17 
(X) 
180 
6 
(X) 
114 
11 
(X) 
65 
New York 
20 
(X) 
77 
10 
(X) 
30 
13 
(X) 
47 
North Carolina 
17 
(X) 
19 
4 
(X) 
3 
15 
(X) 
17 
Ohio 
17 
(X) 
58 
7 
(X) 
27 
12 
(X) 
31 
Oklahoma 
2 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
2 
(X) 
(D) 
Oregon 
65 
(X) 
4,949 
49 
(X) 
3,938 
43 
(X) 
1,011 
Pennsylvania 
32 
(X) 
133 
19 
(X) 
105 
18 
(X) 
28 
Rhode Island 
11 
(X) 
56 
7 
(X) 
15 
9 
(X) 
40 
South Carolina 
3 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
3 
(X) 
(D) 
Texas 
2 
(X) 
(D) 
2 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Utah 
2 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
2 
(X) 
(D) 
Vermont 
9 
(X) 
52 
4 
(X) 
(□) 
7 
(X) 
(D) 
Virginia 
10 
(X) 
2,510 
7 
(X) 
2,509 
3 
(X) 
1 
Washington 
28 
(X) 
238 
5 
(X) 
133 
24 
(X) 
105 
West Virginia 
3 
(X) 
1 
- 
(X) 
- 
3 
(X) 
1 
Wisconsin 
21 
(X) 
1,223 
10 
(X) 
1,195 
13 
(X) 
28 
ASPARAGUS, PLUMOSUS (BUNCHES) 
United States 
63 
1,902,189 
2,519 
49 
1,864,515 
2,460 
17 
37,674 
59 
California 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Florida 
49 
1,888,976 
2,493 
47 
(D) 
(D) 
5 
(D) 
(D) 
Indiana 
1 
(D) 
(D) 
- 
1 
(D) 
(D) 
Michigan 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
New Hampshire 
2 
(D) 
(D) 
" 
" 
2 
(D) 
(D) 
New Jersey 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
New York 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
North Carolina 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
Pennsylvania 
4 
8,412 
13 
- 
- 
- 
4 
8,412 
13 
ASPARAGUS, TREE FERN (BUNCHES) 
United States 
74 
3,000,896 
3,549 
69 
2,982,158 
3,501 
8 
18,738 
49 
California 
3 
1,336 
6 
3 
1,336 
6 
_ 
_ 
_ 
Florida 
64 
2,996,273 
3,534 
62 
2,978,990 
(D) 
3 
17,283 
(D) 
Hawaii 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Iowa 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
North Carolina 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Oklahoma 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
West Virginia 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
ASPARAGUS, OTHER (BUNCHES) 
United States 
49 
800,499 
1,105 
22 
788,384 
1,067 
27 
12,115 
38 
California 
3 
11,398 
28 
3 
11,398 
28 
_ 
_ 
_ 
Florida 
18 
774,963 
1,039 
17 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Hawaii 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
Illinois 
2 
(D) 
(D) 
- 
2 
(D) 
(D) 
Iowa 
1 
(D) 
(D) 
- 
" 
1 
(D) 
(D) 
Maryland 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
Michigan 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
Missouri 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
New York 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
Ohio 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
Pennsylvania 
4 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Utah 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
Vermont 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
3 
(D) 
(D) 
West Virginia 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
Wisconsin 
5 
(D) 
3 
- 
5 
(D) 
3 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 CHS - State Data 395 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
