Table 14. Food Crops Grown Under Protection and Sold: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text v 
Item 
Operations 
Area under 
protection 
(1 ,000 square 
feet) 
Production (cwt) 
Value of sales ($1 ,000) 
Total 
From hydroponic 
systems 
All 
sales 
Wholesale 
sales 
Retail 
sales 
LETTUCE, ALL - Con. 
Georgia 
16 
218 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
495 
Hawaii 
10 
39 
(D) 
529 
(D) 
(D) 
(D) 
Idaho 
11 
35 
774 
(D) 
256 
(D) 
(D) 
Illinois 
21 
7 
173 
(D) 
20 
(D) 
(D) 
Indiana 
18 
69 
662 
377 
406 
(D) 
(D) 
Iowa 
5 
(D) 
(D) 
- 
15 
(D) 
(D) 
Kansas 
10 
30 
107 
- 
49 
47 
1 
Kentucky 
15 
50 
913 
(D) 
129 
116 
12 
Louisiana 
2 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Maine 
14 
(D) 
212 
(D) 
62 
(D) 
(D) 
Maryland 
10 
15 
398 
- 
46 
23 
23 
Massachusetts 
12 
78 
(D) 
- 
68 
38 
30 
Michigan 
18 
56 
775 
498 
328 
239 
89 
Minnesota 
15 
37 
256 
121 
83 
16 
66 
Mississippi 
3 
1 
15 
15 
2 
- 
2 
Missouri 
7 
16 
105 
(D) 
25 
(D) 
(D) 
Montana 
7 
15 
144 
43 
9 
34 
Nebraska 
5 
12 
236 
- 
104 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
12 
18 
426 
- 
53 
(D) 
(D) 
New Jersey 
22 
407 
12,862 
12,726 
2,498 
2,402 
96 
New Mexico 
17 
26 
219 
_ 
(D) 
(D) 
123 
New York 
45 
219 
10,867 
7,513 
1,620 
(D) 
(D) 
North Carolina 
32 
92 
4,580 
(D) 
1,024 
812 
212 
Ohio 
32 
206 
14,319 
(D) 
1,137 
(D) 
(D) 
Oklahoma 
3 
10 
51 
(D) 
51 
(D) 
(D) 
Oregon 
17 
70 
407 
(D) 
90 
(D) 
(D) 
Pennsylvania 
66 
161 
14,844 
8,759 
1,379 
775 
604 
Rhode Island 
13 
48 
996 
6 
179 
(D) 
(D) 
South Carolina 
4 
26 
1,246 
1,246 
294 
(D) 
(D) 
South Dakota 
3 
(D) 
58 
(D) 
(D) 
(D) 
Tennessee 
9 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Texas 
13 
234 
24,576 
(D) 
6,471 
(D) 
(D) 
Utah 
2 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Vermont 
54 
81 
216 
- 
100 
37 
63 
Virginia 
14 
63 
4,815 
4,684 
789 
534 
255 
Washington 
22 
103 
2,053 
(D) 
314 
261 
53 
West Virginia 
19 
110 
7,288 
(D) 
663 
(D) 
(D) 
Wisconsin 
29 
25 
196 
(D) 
53 
30 
23 
Wyoming 
2 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
PEPPERS, ALL (EXCLUDING ORNAMENTALS) 
United States 
534 
3,522 
77,019 
(D) 
5,996 
4,139 
1,857 
Alaska 
6 
6 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
Arizona 
2 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
Arkansas 
2 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
California 
26 
2,042 
28,444 
(D) 
1,223 
898 
325 
Colorado 
4 
4 
61 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Connecticut 
11 
(D) 
777 
- 
24 
12 
12 
Florida 
11 
198 
7,380 
2,006 
187 
137 
50 
Georgia 
4 
13 
51 
- 
38 
(D) 
(D) 
Hawaii 
3 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Idaho 
10 
(D) 
166 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Illinois 
11 
19 
702 
(D) 
16 
4 
12 
Indiana 
11 
(D) 
431 
150 
(D) 
(D) 
Iowa 
11 
29 
824 
- 
78 
52 
26 
Kansas 
8 
9 
72 
- 
3 
1 
3 
Kentucky 
10 
17 
381 
- 
30 
22 
8 
Louisiana 
5 
6 
988 
_ 
16 
(D) 
(D) 
Maine 
8 
11 
86 
- 
23 
(D) 
(D) 
Maryland 
9 
10 
734 
- 
26 
(D) 
(D) 
Massachusetts 
20 
68 
1,969 
(D) 
285 
266 
19 
Michigan 
15 
39 
339 
(D) 
(D) 
(D) 
Minnesota 
22 
19 
337 
- 
74 
(D) 
(D) 
Mississippi 
18 
3 
150 
- 
35 
35 
Missouri 
12 
22 
317 
- 
28 
14 
14 
Montana 
12 
11 
566 
- 
26 
9 
17 
Nebraska 
6 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
5 
(D) 
New Hampshire 
9 
5 
137 
- 
6 
- 
6 
New Jersey 
28 
(D) 
348 
- 
69 
(D) 
(D) 
New Mexico 
11 
2 
121 
- 
33 
- 
33 
New York 
21 
20 
561 
(D) 
46 
15 
31 
North Carolina 
10 
48 
172 
(D) 
(D) 
(D) 
North Dakota 
5 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(Z) 
(D) 
Ohio 
14 
23 
346 
- 
36 
10 
26 
Oklahoma 
1 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
Oregon 
24 
233 
1,975 
- 
493 
195 
298 
Pennsylvania 
42 
451 
25,661 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Rhode Island 
8 
10 
122 
75 
36 
(D) 
(D) 
South Carolina 
3 
6 
116 
- 
5 
(D) 
(D) 
South Dakota 
8 
8 
93 
- 
24 
(D) 
(D) 
Tennessee 
9 
6 
48 
- 
6 
(D) 
(D) 
Texas 
5 
(D) 
395 
- 
43 
(D) 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 CHS - State Data 401 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
