Table 5. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified and Exempt 
Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Harvested 
Value of sales 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
BEANS, SNAP, FRESH (CWT) - Con. 
Vermont 
27 
11 
710 
27 
708 
1 1 1 ,936 
Virginia 
10 
2 
87 
10 
87 
10,291 
Washington 
51 
22 
874 
51 
777 
170,300 
West Virginia 
3 
(Z) 
10 
3 
9 
783 
Wisconsin 
75 
25 
1,107 
75 
1,087 
251,731 
Wyoming 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
BEANS, SNAP, 
PROCESSING (TONS) 
United States 
65 
4,356 
14,459 
65 
13,353 
5,916,986 
California 
8 
14 
96 
8 
96 
19,809 
Connecticut 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Florida 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Georgia 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Maine 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Michigan 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Minnesota 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
5 
1 
14 
5 
11 
1,900 
New York 
6 
1 
5 
6 
2 
1,086 
North Carolina 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Dakota 
3 
(Z) 
1 
3 
1 
399 
Ohio 
6 
4 
13 
6 
13 
5,867 
Oregon 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
Washington 
8 
(D) 
(D) 
8 
(D) 
(D) 
Wisconsin 
14 
977 
3,109 
14 
3,109 
949,049 
BROCCOLI (CWT) 
United States 
716 
8,571 
1,128,548 
713 
1,117,214 
78,767,477 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Arizona 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Arkansas 
4 
(Z) 
10 
4 
4 
640 
California 
150 
7,246 
1 ,048,578 
150 
1,038,178 
67,141,763 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Connecticut 
12 
(D) 
307 
12 
307 
52,226 
Florida 
11 
604 
24,884 
11 
24,884 
5,924,898 
Georgia 
10 
4 
148 
10 
145 
48,012 
Hawaii 
8 
6 
294 
8 
294 
76,000 
Idaho 
7 
1 
31 
7 
31 
12,350 
Illinois 
12 
6 
296 
12 
293 
59,886 
Indiana 
7 
4 
227 
7 
227 
29,504 
Iowa 
19 
3 
86 
19 
86 
16,107 
Kansas 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Kentucky 
5 
1 
77 
5 
76 
13,260 
Louisiana 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Maine 
56 
15 
526 
56 
525 
92,494 
Maryland 
3 
1 
44 
3 
16 
3,000 
Massachusetts 
21 
12 
322 
21 
311 
81,822 
Michigan 
15 
12 
868 
15 
860 
66,915 
Minnesota 
17 
9 
668 
17 
668 
(D) 
Missouri 
4 
2 
112 
4 
112 
21,720 
Montana 
10 
1 
88 
10 
82 
1 1 ,482 
Nevada 
4 
(Z) 
10 
4 
10 
800 
New Hampshire 
23 
6 
248 
23 
236 
84,622 
New Jersey 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
New Mexico 
8 
5 
206 
8 
18 
4,418 
New York 
22 
17 
783 
22 
781 
194,755 
-continued 
30 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
