Table 5. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified and Exempt 
Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Crop and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
BEANS, SNAP, FRESH (CWT) - Con. 
Vermont 
27 
708 
111,936 
_ 
_ 
_ 
Virginia 
10 
87 
10,291 
- 
- 
- 
Washington 
51 
695 
166,533 
5 
82 
3,767 
West Virginia 
3 
9 
783 
- 
- 
- 
Wisconsin 
72 
1,048 
243,931 
3 
39 
7,800 
Wyoming 
BEANS, SNAP, 
PROCESSING (TONS) 
1 
(D) 
(D) 
United States 
64 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
California 
8 
96 
19,809 
_ 
_ 
_ 
Connecticut 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Florida 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Georgia 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Minnesota 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Hampshire 
5 
11 
1,900 
- 
- 
- 
New York 
6 
2 
1,086 
- 
- 
- 
North Carolina 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
North Dakota 
3 
1 
399 
_ 
_ 
_ 
Ohio 
6 
13 
5,867 
- 
- 
- 
Oregon 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
7 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Wisconsin 
14 
3,109 
949,049 
- 
- 
- 
BROCCOLI (CWT) 
United States 
709 
(D) 
78,758,973 
8 
(D) 
8,504 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Arizona 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Arkansas 
4 
4 
640 
- 
- 
- 
California 
150 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
- 
Connecticut 
12 
307 
52,226 
_ 
_ 
_ 
Florida 
11 
24,884 
5,924,898 
- 
- 
- 
Georgia 
10 
145 
48,012 
- 
- 
- 
Hawaii 
8 
294 
76,000 
- 
- 
- 
Idaho 
7 
31 
12,350 
- 
- 
- 
Illinois 
12 
293 
59,886 
_ 
_ 
_ 
Indiana 
7 
227 
29,504 
- 
- 
- 
Iowa 
19 
86 
16,107 
- 
- 
- 
Kansas 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Kentucky 
5 
76 
13,260 
- 
- 
- 
Louisiana 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
56 
525 
92,494 
- 
- 
- 
Maryland 
3 
16 
3,000 
- 
- 
- 
Massachusetts 
21 
311 
81,822 
- 
- 
- 
Michigan 
15 
860 
66,915 
- 
- 
- 
Minnesota 
17 
668 
(D) 
_ 
_ 
_ 
Missouri 
4 
112 
21,720 
- 
- 
- 
Montana 
10 
82 
1 1 ,482 
- 
- 
- 
Nevada 
4 
10 
800 
- 
- 
- 
New Hampshire 
23 
236 
84,622 
- 
- 
- 
New Jersey 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New Mexico 
8 
18 
4,418 
- 
- 
- 
New York 
22 
781 
194,755 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 31 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
