Table 5. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified and Exempt 
Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Crop and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
CELERY (CWT) - Con. 
Massachusetts 
9 
47 
6,471 
_ 
_ 
_ 
Michigan 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Minnesota 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Hampshire 
7 
46 
6,016 
- 
- 
- 
New Mexico 
3 
3 
750 
- 
- 
- 
New York 
8 
112 
13,946 
_ 
_ 
_ 
North Carolina 
5 
(D) 
2,822 
- 
- 
- 
Ohio 
12 
58 
3,297 
- 
- 
- 
Oregon 
5 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
8 
20 
3,000 
- 
- 
- 
Rhode Island 
6 
6 
2,376 
_ 
_ 
_ 
Texas 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
11 
226 
13,380 
- 
- 
- 
Wisconsin 
11 
299 
37,962 
- 
- 
- 
GARLIC (CWT) 
United States 
940 
38,725 
6,705,423 
80 
269 
125,965 
Alabama 
6 
(D) 
8,588 
_ 
_ 
_ 
Alaska 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Arizona 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Arkansas 
8 
39 
1 1 ,264 
- 
- 
- 
California 
96 
26,956 
(D) 
- 
- 
- 
Colorado 
7 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Connecticut 
43 
116 
99,270 
3 
1 
828 
Florida 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Georgia 
14 
275 
(D) 
5 
29 
(D) 
Idaho 
17 
624 
310,700 
- 
- 
- 
Illinois 
14 
77 
58,716 
_ 
_ 
_ 
Iowa 
21 
84 
38,008 
- 
- 
- 
Kansas 
3 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Kentucky 
7 
27 
11,800 
- 
- 
- 
Louisiana 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
75 
323 
168,127 
7 
4 
2,295 
Maryland 
24 
178 
107,772 
- 
- 
- 
Massachusetts 
26 
158 
(D) 
7 
4 
(D) 
Michigan 
17 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Minnesota 
11 
33 
28,254 
- 
- 
" 
Missouri 
6 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Montana 
14 
141 
58,235 
6 
13 
5,190 
Nebraska 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Nevada 
9 
19 
(D) 
4 
12 
(D) 
New Hampshire 
41 
144 
81,739 
- 
- 
New Jersey 
13 
97 
(D) 
3 
2 
(D) 
New Mexico 
16 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New York 
64 
929 
(D) 
7 
86 
(D) 
North Carolina 
20 
79 
52,258 
- 
- 
North Dakota 
5 
16 
8,579 
- 
- 
- 
Ohio 
32 
396 
72,330 
7 
21 
1,058 
Oklahoma 
5 
10 
6,500 
- 
- 
- 
Oregon 
48 
992 
335,328 
5 
15 
3,600 
Pennsylvania 
43 
(D) 
299,569 
7 
32 
21 ,900 
Rhode Island 
6 
6 
8,256 
- 
- 
- 
South Carolina 
8 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Tennessee 
6 
9 
4,848 
- 
Texas 
17 
83 
53,918 
- 
- 
- 
Utah 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 43 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
