Table 5. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified and Exempt 
Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Crop and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
GARLIC (CWT) - Con. 
Vermont 
54 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Virginia 
12 
160 
93,270 
- 
Washington 
63 
943 
(D) 
4 
16 
(D) 
West Virginia 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
59 
705 
339,592 
3 
4 
6,000 
HERBS, FRESH CUT (POUNDS) 
United States 
562 
11,044,126 
35,382,309 
16 
30,906 
192,066 
Alabama 
5 
1,333 
6,018 
_ 
_ 
_ 
Arizona 
7 
707,409 
2,604,304 
- 
- 
- 
Arkansas 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
California 
120 
5,966,449 
12,189,652 
- 
- 
- 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Connecticut 
10 
13,717 
53,110 
_ 
_ 
_ 
Florida 
14 
417,854 
1,676,203 
3 
13,830 
48,405 
Georgia 
4 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Flawaii 
19 
1,351,532 
3,431,594 
- 
- 
- 
Idaho 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
12 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Iowa 
7 
1,553 
7,746 
- 
- 
- 
Kansas 
4 
160 
4,640 
- 
- 
- 
Kentucky 
6 
243 
1,314 
- 
- 
- 
Louisiana 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
33 
(D) 
84,029 
- 
(D) 
- 
Maryland 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
Massachusetts 
12 
24,697 
287,728 
- 
- 
- 
Michigan 
8 
3,275 
14,969 
- 
- 
- 
Minnesota 
13 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Missouri 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Montana 
10 
1,988 
35,556 
- 
- 
- 
Nevada 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Hampshire 
4 
3,086 
10,800 
- 
- 
- 
New Jersey 
5 
(D) 
(D) 
- 
- 
" 
New Mexico 
6 
66 
3,300 
_ 
_ 
_ 
New York 
28 
25,243 
(D) 
4 
66 
(D) 
North Carolina 
19 
(D) 
(D) 
- 
- 
North Dakota 
3 
1,091 
6,009 
- 
- 
- 
Ohio 
20 
719 
1 1 ,080 
- 
- 
- 
Oklahoma 
4 
1,951 
8,921 
_ 
_ 
_ 
Oregon 
19 
154,484 
1,512,244 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
22 
289,965 
(D) 
- 
- 
- 
Rhode Island 
8 
1,300 
6,536 
- 
- 
- 
South Carolina 
5 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Tennessee 
7 
368 
1,750 
_ 
_ 
_ 
Texas 
12 
392,659 
(D) 
- 
- 
- 
Vermont 
18 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Virginia 
13 
47,859 
251 ,773 
- 
Washington 
38 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
32 
96,316 
520,854 
- 
- 
- 
HONEYDEW MELONS (CWT) 
United States 
79 
19,772 
804,116 
3 
9 
1,800 
California 
43 
17,993 
601,219 
_ 
_ 
_ 
Colorado 
3 
452 
90,000 
- 
- 
- 
Georgia 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 45 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
