Table 5. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified and Exempt 
Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Harvested 
Value of sales 
Crop and geographic area 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
ONIONS, WHITE, 
FRESH (CWT) - Con. 
Tennessee 
6 
1 
33 
6 
31 
6,758 
Texas 
13 
7 
(D) 
13 
304 
27,383 
Virginia 
7 
1 
42 
7 
37 
7,441 
Washington 
14 
1 
32 
14 
28 
3,664 
West Virginia 
3 
(Z) 
8 
3 
6 
1,263 
Wisconsin 
21 
3 
205 
21 
197 
19,781 
Wyoming 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
ONIONS, YELLOW, 
FRESH (CWT) 
United States 
463 
1,006 
426,534 
462 
394,497 
15,589,050 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Arizona 
3 
1 
9 
3 
9 
1,842 
Arkansas 
10 
2 
205 
10 
205 
26,322 
California 
61 
(D) 
150,387 
61 
120,593 
(D) 
Colorado 
3 
(D) 
99 
3 
99 
9,900 
Connecticut 
16 
5 
141 
16 
138 
37,378 
Florida 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Georgia 
15 
(D) 
(D) 
15 
(D) 
(D) 
Hawaii 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Idaho 
6 
2 
586 
6 
472 
17,000 
Illinois 
3 
1 
45 
3 
45 
7,000 
Indiana 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Iowa 
11 
2 
187 
11 
187 
13,611 
Kansas 
4 
1 
178 
4 
136 
13,618 
Kentucky 
4 
(Z) 
(D) 
4 
(D) 
2,114 
Maine 
25 
6 
529 
24 
460 
70,666 
Maryland 
8 
1 
20 
8 
20 
3,058 
Massachusetts 
11 
4 
140 
11 
81 
13,568 
Michigan 
10 
2 
173 
10 
159 
15,563 
Minnesota 
13 
5 
387 
13 
373 
28,712 
Missouri 
3 
(Z) 
72 
3 
72 
16,000 
Montana 
8 
2 
176 
8 
154 
17,826 
New Hampshire 
19 
7 
157 
19 
153 
36,864 
New Jersey 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New York 
26 
12 
1,317 
26 
783 
201 ,006 
North Carolina 
7 
1 
14 
7 
14 
3,557 
North Dakota 
3 
(Z) 
33 
3 
33 
3,336 
Ohio 
16 
3 
242 
16 
225 
26,621 
Oregon 
17 
(D) 
(D) 
17 
(D) 
(D) 
Pennsylvania 
21 
14 
3,388 
21 
3,380 
169,948 
Rhode Island 
6 
1 
24 
6 
24 
8,964 
South Carolina 
6 
(D) 
88 
6 
28 
1,900 
Tennessee 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Texas 
10 
(D) 
(D) 
10 
(D) 
110,231 
Vermont 
24 
12 
585 
24 
585 
77,174 
Virginia 
7 
1 
63 
7 
57 
1 1 ,892 
Washington 
20 
(D) 
(D) 
20 
(D) 
(D) 
Wisconsin 
55 
19 
2,861 
55 
2,568 
245,164 
ONIONS, YELLOW, 
PROCESSING (CWT) 
United States 
26 
(D) 
435,941 
26 
284,597 
(D) 
California 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
-continued 
52 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
