Table 5. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified and Exempt 
Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Harvested 
Value of sales 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
POTATOES (CWT) - Con. 
Idaho 
13 
76 
17,689 
13 
17,689 
318,136 
Illinois 
19 
7 
501 
19 
495 
92,770 
Indiana 
4 
5 
(D) 
4 
(D) 
21,327 
Iowa 
18 
26 
1,790 
18 
1,445 
81,592 
Kansas 
11 
5 
267 
11 
204 
29,506 
Kentucky 
7 
3 
114 
7 
114 
14,818 
Louisiana 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Maine 
68 
409 
73,173 
68 
62,692 
3,209,881 
Maryland 
14 
10 
480 
14 
480 
48,084 
Massachusetts 
31 
23 
2,113 
31 
1,957 
282,517 
Michigan 
17 
5 
469 
17 
316 
57,128 
Minnesota 
33 
10 
1,155 
31 
(D) 
109,158 
Missouri 
9 
(D) 
383 
9 
370 
(D) 
Montana 
16 
4 
231 
16 
146 
14,919 
Nevada 
7 
2 
389 
7 
309 
4,630 
New Hampshire 
33 
18 
605 
33 
597 
111,472 
New Jersey 
13 
10 
(D) 
13 
1,745 
(D) 
New Mexico 
8 
4 
70 
8 
70 
3,800 
New York 
58 
66 
3,304 
57 
2,878 
367,808 
North Carolina 
36 
31 
780 
36 
767 
126,927 
North Dakota 
9 
(D) 
(D) 
9 
(D) 
(D) 
Ohio 
42 
20 
1,619 
42 
1,586 
130,709 
Oklahoma 
6 
(D) 
75 
6 
75 
(D) 
Oregon 
44 
3,106 
861 ,564 
44 
849,475 
17,204,712 
Pennsylvania 
44 
71 
6,535 
44 
6,532 
445,781 
Rhode Island 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
South Carolina 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Tennessee 
7 
6 
196 
7 
192 
22,712 
Texas 
14 
27 
4,293 
14 
3,632 
573,886 
Utah 
4 
6 
440 
4 
400 
48,000 
Vermont 
44 
70 
4,513 
44 
3,273 
406,873 
Virginia 
17 
25 
655 
17 
612 
82,071 
Washington 
60 
1,304 
705,574 
60 
705,506 
8,735,413 
West Virginia 
5 
3 
126 
5 
44 
7,411 
Wisconsin 
69 
229 
67,939 
68 
67,558 
1 ,330,364 
Wyoming 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
SPINACH (CWT) 
United States 
411 
18,000 
1,258,968 
409 
1,166,477 
117,079,686 
Arizona 
5 
828 
57,677 
5 
57,677 
3,938,473 
Arkansas 
4 
(Z) 
12 
4 
6 
3,676 
California 
75 
(D) 
(D) 
75 
(D) 
104,005,378 
Colorado 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
Connecticut 
9 
3 
240 
9 
66 
34,876 
Hawaii 
7 
5 
214 
7 
213 
67,340 
Idaho 
4 
(Z) 
12 
2 
(D) 
(D) 
Illinois 
10 
5 
243 
10 
243 
169,275 
Iowa 
9 
1 
59 
9 
53 
36,983 
Kentucky 
6 
1 
15 
6 
9 
4,986 
Louisiana 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Maine 
25 
6 
325 
25 
290 
162,474 
Maryland 
10 
2 
112 
10 
23 
10,400 
Massachusetts 
6 
4 
167 
6 
(D) 
(D) 
Michigan 
5 
1 
22 
5 
(D) 
(D) 
Minnesota 
8 
8 
120 
8 
115 
91,068 
Missouri 
5 
(D) 
18 
5 
18 
(D) 
-continued 
58 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
