Table 5. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified and Exempt 
Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Crop and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
SPINACH (CWT) - Con. 
Montana 
10 
61 
18,596 
_ 
_ 
_ 
New Hampshire 
4 
10 
3,900 
- 
- 
- 
New Jersey 
5 
69 
31,313 
- 
- 
- 
New Mexico 
9 
135 
19,000 
- 
- 
- 
New York 
26 
334 
95,461 
- 
- 
- 
North Carolina 
7 
42 
20,583 
_ 
_ 
_ 
North Dakota 
3 
8 
5,814 
- 
- 
- 
Ohio 
9 
57 
4,779 
- 
- 
- 
Oklahoma 
3 
(D) 
13,270 
- 
- 
- 
Oregon 
16 
59,657 
6,711,158 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
22 
522 
(D) 
- 
- 
- 
South Carolina 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Tennessee 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
14 
527 
212,153 
- 
- 
- 
Vermont 
25 
411 
302,309 
- 
- 
- 
Virginia 
6 
42 
27,096 
- 
- 
- 
Washington 
25 
224 
98,715 
- 
- 
- 
West Virginia 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
26 
348 
228,792 
- 
- 
- 
Wyoming 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
SQUASH, ALL (CWT) 
United States 
1,311 
906,777 
40,278,005 
49 
2,658 
60,215 
Alabama 
7 
(D) 
6,866 
_ 
_ 
_ 
Arkansas 
7 
237 
23,068 
- 
- 
- 
California 
256 
(D) 
(D) 
13 
(D) 
(D) 
Colorado 
13 
1,935 
(D) 
- 
Connecticut 
28 
711 
144,659 
- 
- 
- 
Florida 
15 
5,405 
(D) 
_ 
_ 
_ 
Georgia 
28 
1,526 
161,680 
3 
31 
600 
Hawaii 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Idaho 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
16 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Indiana 
9 
851 
(D) 
3 
7 
(D) 
Iowa 
33 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Kansas 
3 
70 
6,624 
- 
- 
- 
Kentucky 
11 
1,306 
(D) 
- 
- 
- 
Louisiana 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
56 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maryland 
29 
1,711 
242,925 
- 
Massachusetts 
40 
4,959 
401 ,637 
5 
40 
4,006 
Michigan 
50 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Minnesota 
24 
663 
80,894 
- 
- 
- 
Missouri 
12 
276 
42,900 
_ 
_ 
_ 
Montana 
17 
863 
82,700 
- 
- 
- 
Nevada 
7 
434 
64,559 
- 
- 
- 
New Hampshire 
30 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Jersey 
26 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New Mexico 
17 
327 
39,462 
_ 
_ 
_ 
New York 
69 
30,210 
(D) 
5 
8 
(D) 
North Carolina 
53 
5,587 
453,319 
4 
90 
5,192 
North Dakota 
3 
25 
1,749 
- 
- 
- 
Ohio 
54 
1 1 ,523 
538,654 
- 
- 
- 
Oklahoma 
8 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Oregon 
58 
358,916 
9,158,734 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
73 
22,426 
(D) 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 61 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
