Table 9. Fresh and Processed Organic Apples Value of Sales - Certified and Exempt Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Total 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Pounds 
Dollars 
Farms 
Pounds 
Dollars 
Farms 
Pounds 
Dollars 
APPLES, PROCESSING, ALL - Con. 
Vermont 
12 
(D) 
74,452 
12 
(D) 
74,452 
_ 
_ 
_ 
Virginia 
3 
3,000 
3,000 
3 
3,000 
3,000 
- 
- 
- 
Washington 
56 
18,855,960 
5,596,520 
56 
18,784,968 
(D) 
3 
70,992 
(D) 
Wisconsin 
13 
168,151 
65,284 
13 
168,151 
65,284 
- 
- 
CAMEO, FRESH 
United States 
37 
7,190,315 
2,545,020 
37 
7,190,315 
2,545,020 
- 
- 
- 
California 
5 
140,200 
124,000 
5 
140,200 
124,000 
_ 
_ 
_ 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Utah 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
27 
(D) 
(D) 
27 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
CAMEO, PROCESSING 
United States 
5 
77,235 
24,545 
5 
77,235 
24,545 
- 
- 
- 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Utah 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
CORTLAND, FRESH 
United States 
26 
124,462 
(D) 
26 
124,462 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Iowa 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Minnesota 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Hampshire 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
North Carolina 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
3 
1,726 
502 
3 
1,726 
502 
- 
- 
- 
Wisconsin 
7 
7,072 
(D) 
7 
7,072 
(D) 
- 
- 
- 
CORTLAND, PROCESSING 
United States 
9 
(D) 
(D) 
9 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Ohio 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
6 
17,600 
(D) 
6 
17,600 
(D) 
- 
- 
- 
EMPIRE, FRESH 
United States 
28 
(D) 
(D) 
25 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
California 
9 
19,020 
13,470 
9 
19,020 
13,470 
_ 
_ 
_ 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
1 
(D) 
(D) 
- 
1 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
" 
New Mexico 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
New York 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
Oregon 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Vermont 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
5 
85,800 
(D) 
5 
85,800 
(D) 
- 
- 
- 
EMPIRE, PROCESSING 
United States 
8 
(D) 
(D) 
7 
125,588 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Michigan 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
Ohio 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 129 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
