Table 12. Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified and Exempt Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Harvested 
Value of sales 
Crop and geographic area 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
CORN FOR SILAGE OR 
GREENCHOP (TONS) - Con. 
Iowa 
52 
662 
11,122 
6 
830 
67,180 
Kentucky 
10 
154 
2,330 
- 
- 
- 
Louisiana 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maine 
7 
290 
4,064 
3 
1,052 
59,922 
Maryland 
3 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
26 
487 
5,920 
2 
(D) 
(D) 
Minnesota 
61 
2,882 
42,145 
6 
2,561 
146,790 
Missouri 
13 
275 
3,485 
4 
496 
39,660 
Nebraska 
4 
276 
4,422 
4 
4,140 
257,136 
Nevada 
3 
6 
72 
3 
72 
1,920 
New Mexico 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New York 
143 
5,259 
72,576 
34 
14,897 
847,742 
North Carolina 
3 
84 
1,122 
- 
- 
- 
Ohio 
95 
1,569 
24,846 
6 
1,574 
133,189 
Oregon 
8 
724 
12,358 
5 
1,400 
89,979 
Pennsylvania 
152 
2,939 
50,177 
37 
8,364 
642,160 
South Dakota 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Tennessee 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
5 
2,685 
37,902 
4 
12,902 
946,132 
Utah 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Vermont 
8 
457 
7,790 
1 
(D) 
(D) 
Virginia 
7 
201 
3,086 
1 
(D) 
(D) 
Washington 
10 
562 
1 1 ,503 
1 
(D) 
(D) 
West Virginia 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
224 
7,823 
105,190 
25 
12,673 
656,998 
COTTON, ALL (BALES) 
United States 
38 
15,756 
15,120 
38 
15,120 
10,599,436 
New Mexico 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Texas 
36 
(D) 
(D) 
36 
(D) 
(D) 
DRY EDIBLE BEANS, ALL 
INCLUDING LIMAS (CWT) 
United States 
179 
22,878 
433,291 
171 
425,994 
29,945,163 
Arizona 
6 
7,329 
195,174 
6 
195,174 
13,142,630 
California 
6 
736 
8,843 
6 
8,843 
590,983 
Colorado 
14 
1,171 
9,998 
14 
9,998 
599,038 
Georgia 
4 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Idaho 
10 
353 
7,036 
10 
6,647 
432,461 
Illinois 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Indiana 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maine 
9 
41 
323 
5 
91 
(D) 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Michigan 
49 
6,030 
102,516 
49 
102,496 
8,130,160 
Minnesota 
8 
732 
8,306 
8 
8,306 
961 ,990 
Montana 
8 
1,098 
8,631 
8 
8,631 
308,713 
Nebraska 
4 
430 
5,868 
4 
5,868 
432,887 
New Mexico 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New York 
8 
552 
9,753 
8 
9,753 
689,625 
North Carolina 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Dakota 
5 
965 
9,294 
5 
9,294 
699,400 
Ohio 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Oregon 
14 
(D) 
4,149 
14 
(D) 
(D) 
Texas 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
-continued 
148 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
