Table 12. Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified and Exempt Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Harvested 
Value of sales 
Crop and geographic area 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
DRY EDIBLE BEANS, OTHER (CWT) - Con. 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Michigan 
21 
2,888 
55,261 
21 
55,251 
4,518,079 
Minnesota 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Nebraska 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
New York 
6 
387 
7,970 
6 
7,970 
536,944 
North Carolina 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Dakota 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Ohio 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Oregon 
10 
(D) 
(D) 
10 
(D) 
(D) 
Texas 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Washington 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
FLAXSEED (BUSHELS) 
United States 
62 
15,204 
185,495 
60 
172,686 
5,958,109 
Iowa 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Minnesota 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Montana 
3 
1,975 
20,455 
3 
20,455 
666,741 
New York 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
North Dakota 
41 
1 1 ,445 
134,912 
41 
131,072 
4,542,364 
Oregon 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
South Dakota 
10 
1,699 
28,918 
10 
20,069 
711,237 
HAY, ALL DRY (TONS) 
United States 
3,733 
430,918 
1,247,515 
2,191 
696,674 
138,645,687 
Alabama 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Arizona 
7 
816 
2,332 
7 
2,332 
535,646 
Arkansas 
3 
81 
190 
2 
(D) 
(D) 
California 
142 
31,218 
1 1 1 ,348 
106 
81,892 
19,980,085 
Colorado 
59 
20,868 
57,453 
52 
50,368 
(D) 
Connecticut 
14 
(D) 
231 
11 
183 
18,381 
Delaware 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Florida 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Georgia 
4 
50 
60 
2 
(D) 
(D) 
Idaho 
91 
40,485 
90,097 
75 
61 ,077 
(D) 
Illinois 
67 
3,581 
14,173 
47 
6,708 
1 ,046,889 
Indiana 
153 
5,658 
20,292 
50 
6,217 
1,459,899 
Iowa 
276 
13,203 
42,784 
179 
24,711 
3,334,563 
Kansas 
19 
5,372 
12,474 
11 
10,367 
(D) 
Kentucky 
33 
1,301 
3,149 
13 
1,064 
156,604 
Louisiana 
3 
(D) 
5,772 
_ 
_ 
_ 
Maine 
92 
6,980 
15,266 
67 
4,836 
939,736 
Maryland 
27 
1,580 
3,582 
24 
2,586 
507,298 
Massachusetts 
43 
1,509 
3,547 
34 
2,289 
382,466 
Michigan 
103 
5,570 
12,708 
60 
4,753 
759,497 
Minnesota 
267 
22,190 
71 ,282 
168 
39,926 
5,752,446 
Mississippi 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Missouri 
45 
3,077 
7,045 
31 
2,557 
349,151 
Montana 
43 
16,911 
26,204 
32 
17,968 
2,921,913 
Nebraska 
65 
8,436 
34,649 
60 
31,575 
(D) 
Nevada 
14 
5,065 
22,076 
14 
22,076 
(D) 
New Hampshire 
20 
1,159 
1,072 
14 
698 
(D) 
New Jersey 
17 
384 
414 
15 
374 
59,766 
New Mexico 
12 
1,876 
6,096 
9 
5,421 
1,046,075 
New York 
346 
36,407 
97,373 
184 
42,576 
6,702,387 
North Carolina 
10 
542 
1,158 
6 
656 
95,124 
North Dakota 
42 
17,284 
36,809 
33 
15,187 
2,880,420 
-continued 
152 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
