Table 12 . Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified and Exempt Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Value of sales - con. 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
DRY EDIBLE BEANS, OTHER (CWT) - Con. 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
_ 
_ 
_ 
Michigan 
21 
55,129 
4,514,029 
3 
122 
4,050 
Minnesota 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Nebraska 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
6 
7,970 
536,944 
- 
- 
- 
North Carolina 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
North Dakota 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Ohio 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Oregon 
10 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
FLAXSEED (BUSHELS) 
United States 
59 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Iowa 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Minnesota 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Montana 
3 
20,455 
666,741 
- 
- 
- 
New York 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
North Dakota 
40 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Oregon 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
South Dakota 
10 
20,069 
711,237 
- 
- 
- 
HAY, ALL DRY (TONS) 
United States 
1,934 
578,542 
124,951,321 
808 
118,132 
13,694,366 
Alabama 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
Arizona 
7 
2,332 
535,646 
- 
- 
- 
Arkansas 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
California 
103 
(D) 
(D) 
7 
(D) 
(D) 
Colorado 
46 
(D) 
(D) 
12 
(D) 
(D) 
Connecticut 
9 
44 
(D) 
5 
139 
(D) 
Delaware 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Florida 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Georgia 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Idaho 
68 
57,554 
12,255,767 
32 
3,523 
(D) 
Illinois 
41 
4,351 
(D) 
20 
2,357 
(D) 
Indiana 
46 
5,496 
1,345,889 
23 
721 
114,010 
Iowa 
131 
14,327 
(D) 
97 
10,384 
(D) 
Kansas 
8 
(D) 
(D) 
7 
(D) 
(D) 
Kentucky 
13 
746 
129,000 
6 
318 
27,604 
Louisiana 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
Maine 
62 
3,124 
(D) 
20 
1,712 
(D) 
Maryland 
24 
2,422 
483,960 
5 
164 
23,338 
Massachusetts 
32 
1,440 
296,085 
10 
849 
86,381 
Michigan 
46 
3,848 
661 ,348 
30 
905 
98,149 
Minnesota 
145 
24,786 
4,382,878 
94 
15,140 
1,369,568 
Mississippi 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Missouri 
31 
1,954 
285,532 
11 
603 
63,619 
Montana 
20 
14,918 
2,470,813 
14 
3,050 
451,100 
Nebraska 
47 
17,145 
(D) 
25 
14,430 
1,409,857 
Nevada 
14 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
14 
698 
(D) 
- 
- 
- 
New Jersey 
12 
(D) 
(D) 
8 
(D) 
(D) 
New Mexico 
8 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New York 
171 
30,423 
5,039,361 
58 
12,153 
1,663,026 
North Carolina 
4 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Dakota 
31 
13,144 
2,704,661 
12 
2,043 
175,759 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 153 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
