Table 12. Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified and Exempt Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Harvested 
Value of sales 
Crop and geographic area 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
HAY, ALL OTHER DRY (TONS) 
United States 
1,983 
178,994 
438,166 
1,143 
189,385 
28,559,557 
Alabama 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Arizona 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Arkansas 
3 
81 
190 
2 
(D) 
(D) 
California 
84 
11,347 
27,785 
58 
18,555 
3,609,109 
Colorado 
20 
5,114 
7,475 
19 
(D) 
(D) 
Connecticut 
14 
(D) 
231 
11 
183 
18,381 
Delaware 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Florida 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Georgia 
4 
50 
60 
2 
(D) 
(D) 
Idaho 
14 
1,420 
2,677 
12 
1,007 
(D) 
Illinois 
18 
715 
2,127 
11 
1,281 
(D) 
Indiana 
40 
1,403 
3,972 
12 
626 
(D) 
Iowa 
102 
4,551 
14,153 
66 
9,821 
1,170,463 
Kansas 
12 
4,451 
(D) 
7 
(D) 
(D) 
Kentucky 
22 
968 
2,345 
11 
(D) 
(D) 
Louisiana 
3 
(D) 
5,772 
- 
- 
- 
Maine 
91 
6,650 
(D) 
64 
4,830 
(D) 
Maryland 
15 
1,180 
2,165 
12 
1,250 
213,609 
Massachusetts 
40 
1,155 
2,955 
32 
2,097 
350,654 
Michigan 
53 
3,114 
6,622 
31 
1,977 
218,489 
Minnesota 
106 
7,213 
18,703 
69 
7,942 
727,973 
Mississippi 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Missouri 
36 
2,605 
6,113 
26 
2,172 
(D) 
Montana 
23 
4,063 
5,239 
14 
4,085 
613,105 
Nebraska 
10 
510 
1,732 
8 
1,401 
(D) 
New Hampshire 
16 
(D) 
852 
10 
538 
91,414 
New Jersey 
17 
384 
414 
15 
374 
59,766 
New Mexico 
4 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New York 
272 
30,043 
80,657 
155 
37,193 
5,841,586 
North Carolina 
8 
(D) 
(D) 
6 
656 
95,124 
North Dakota 
15 
2,196 
6,602 
10 
1,505 
156,086 
Ohio 
140 
6,007 
15,600 
64 
6,794 
942,081 
Oklahoma 
5 
1,092 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Oregon 
54 
1 1 ,725 
25,826 
41 
10,797 
(D) 
Pennsylvania 
180 
14,714 
36,927 
89 
10,154 
1 ,588,884 
Rhode Island 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
3,801 
South Carolina 
8 
126 
260 
8 
(D) 
29,728 
South Dakota 
17 
2,308 
3,424 
12 
1,963 
(D) 
Tennessee 
9 
549 
1,326 
5 
74 
(D) 
Texas 
18 
3,829 
8,349 
13 
6,310 
817,590 
Utah 
4 
241 
333 
1 
(D) 
(D) 
Vermont 
158 
17,958 
40,926 
69 
(D) 
(D) 
Virginia 
32 
4,894 
16,495 
15 
(D) 
(D) 
Washington 
58 
3,712 
7,586 
29 
2,619 
515,407 
West Virginia 
11 
(D) 
791 
7 
61 
8,615 
Wisconsin 
226 
14,954 
43,636 
108 
13,247 
1,683,811 
Wyoming 
11 
1,734 
2,728 
8 
1,499 
241 ,090 
HAYLAGE, OTHER SILAGE OR 
GREENCHOP (TONS) 
United States 
1,191 
123,914 
712,979 
403 
214,823 
25,357,117 
Arizona 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
California 
50 
12,985 
131,869 
17 
44,103 
4,622,781 
Colorado 
3 
3,183 
25,357 
2 
(D) 
(D) 
Idaho 
4 
603 
4,119 
3 
1,060 
(D) 
-continued 
156 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
