Table 12 . Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified and Exempt Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Crop and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
HAY, ALL OTHER DRY (TONS) 
United States 
1,002 
140,365 
23,014,062 
415 
49,020 
5,545,495 
Alabama 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
Arizona 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Arkansas 
- 
2 
(D) 
(D) 
California 
55 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
Colorado 
17 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Connecticut 
9 
44 
(D) 
5 
139 
(D) 
Delaware 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Florida 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Georgia 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Idaho 
9 
812 
190,718 
6 
195 
(D) 
Illinois 
9 
933 
128,680 
5 
348 
(D) 
Indiana 
12 
574 
(D) 
6 
52 
(D) 
Iowa 
47 
(D) 
(D) 
33 
(D) 
(D) 
Kansas 
5 
(D) 
(D) 
5 
314 
(D) 
Kentucky 
11 
(D) 
(D) 
6 
318 
27,604 
Louisiana 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
Maine 
59 
3,118 
(D) 
20 
1,712 
(D) 
Maryland 
12 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
Massachusetts 
30 
1,248 
264,273 
10 
849 
86,381 
Michigan 
24 
1,574 
(D) 
16 
403 
(D) 
Minnesota 
63 
3,604 
420,740 
39 
4,338 
307,233 
Mississippi 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Missouri 
26 
(D) 
(D) 
9 
(D) 
(D) 
Montana 
8 
3,735 
565,105 
6 
350 
48,000 
Nebraska 
6 
288 
(D) 
3 
1,113 
83,000 
New Hampshire 
10 
538 
91,414 
- 
- 
- 
New Jersey 
12 
(D) 
(D) 
8 
(D) 
(D) 
New Mexico 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New York 
143 
(D) 
(D) 
51 
(D) 
(D) 
North Carolina 
4 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Dakota 
9 
945 
116,982 
4 
560 
39,104 
Ohio 
58 
4,975 
(D) 
26 
1,819 
(D) 
Oklahoma 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
Oregon 
35 
7,981 
1,794,162 
11 
2,816 
(D) 
Pennsylvania 
85 
8,197 
1,400,643 
29 
1,957 
188,241 
Rhode Island 
3 
(D) 
3,801 
- 
- 
- 
South Carolina 
6 
146 
(D) 
6 
(D) 
(D) 
South Dakota 
11 
1,595 
(D) 
3 
368 
27,508 
Tennessee 
3 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Texas 
12 
5,782 
780,490 
3 
528 
37,100 
Utah 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Vermont 
62 
7,312 
1,253,878 
33 
(D) 
(D) 
Virginia 
11 
(D) 
(D) 
6 
5,780 
(D) 
Washington 
29 
1,996 
408,525 
9 
623 
106,882 
West Virginia 
7 
61 
8,615 
- 
- 
- 
Wisconsin 
81 
10,772 
1 ,379,768 
39 
2,475 
304,043 
Wyoming 
8 
1,499 
241 ,090 
- 
- 
- 
HAYLAGE, OTHER SILAGE OR 
GREENCHOP (TONS) 
United States 
374 
191,908 
23,285,451 
97 
22,915 
2,071,666 
Arizona 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
California 
17 
44,103 
4,622,781 
- 
- 
- 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Idaho 
3 
1,060 
(D) 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 157 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
