Table 12 . Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified and Exempt Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Value of sales - con. 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
SOYBEANS FOR BEANS (BUSHELS) - Con. 
Missouri 
91 
232,637 
6,241,224 
9 
1,335 
15,999 
Nebraska 
50 
224,459 
(D) 
9 
2,576 
(D) 
New York 
89 
(D) 
4,004,148 
8 
(D) 
26,039 
North Carolina 
18 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Dakota 
13 
38,672 
1,108,374 
- 
Ohio 
97 
175,199 
4,284,076 
27 
29,024 
353,704 
Pennsylvania 
71 
63,162 
1,627,617 
- 
- 
- 
South Dakota 
24 
75,980 
1,974,108 
- 
- 
- 
Tennessee 
3 
7,464 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
4 
34,521 
896,750 
- 
- 
- 
Vermont 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Virginia 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
108 
99,621 
(D) 
12 
8,873 
(D) 
SUNFLOWER SEED, ALL (POUNDS) 
United States 
60 
7,114,496 
(D) 
- 
- 
- 
California 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Colorado 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Hawaii 
3 
1,200 
600 
- 
- 
- 
Illinois 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Kansas 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Minnesota 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Nebraska 
3 
810,011 
301,164 
- 
- 
- 
New York 
4 
11,732 
(D) 
- 
- 
- 
North Carolina 
3 
36,324 
13,922 
- 
- 
- 
North Dakota 
8 
1,405,809 
511,891 
_ 
_ 
_ 
Ohio 
4 
158,928 
58,948 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
5 
65,730 
25,002 
- 
- 
- 
South Dakota 
5 
2,659,572 
963,252 
- 
- 
- 
Vermont 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Washington 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
12 
314,966 
114,705 
- 
- 
- 
Wyoming 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
WHEAT, ALL (BUSHELS) 
United States 
1,001 
7,141,352 
100,657,936 
148 
244,509 
1,428,738 
Arizona 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
California 
37 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Colorado 
37 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Delaware 
1 
(D) 
(D) 
- 
Georgia 
5 
1,333 
18,102 
- 
- 
- 
Idaho 
36 
303,028 
4,220,643 
3 
2,670 
15,480 
Illinois 
38 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Indiana 
8 
6,522 
86,266 
5 
94 
515 
Iowa 
39 
70,947 
843,232 
7 
1,180 
6,836 
Kansas 
43 
270,929 
4,678,723 
12 
5,374 
31,170 
Kentucky 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
13 
5,318 
91,238 
- 
- 
- 
Maryland 
7 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
46 
230,355 
3,012,499 
12 
4,677 
26,305 
Minnesota 
45 
121,979 
2,254,964 
8 
17,398 
97,516 
Missouri 
36 
92,260 
1 ,094,033 
4 
2,849 
15,499 
Montana 
68 
1 ,625,972 
(D) 
6 
66,506 
(D) 
Nebraska 
48 
490,727 
6,870,175 
8 
6,487 
38,857 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 169 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
