Table 16. Organic Livestock and Poultry Inventory and Sales - Certified and Exempt Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Commodity and geographic area 
Inventory 
Value of sales 
Total 
Farms 
Peak 
December 31, 
2014 
Farms 
Quantity 
Dollars 
SHEEP AND LAMBS - Con. 
Georgia 
4 
50 
40 
- 
- 
- 
Hawaii 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Illinois 
5 
494 
(D) 
4 
(D) 
44,461 
Indiana 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Iowa 
5 
419 
(D) 
3 
181 
26,350 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maine 
22 
564 
372 
20 
275 
54,362 
Maryland 
5 
(D) 
(D) 
5 
(D) 
(D) 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Michigan 
11 
988 
926 
9 
900 
(D) 
Minnesota 
19 
1,118 
772 
19 
484 
112,094 
Missouri 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Montana 
4 
338 
(D) 
4 
246 
(D) 
New Jersey 
4 
30 
26 
3 
10 
2,453 
New Mexico 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
New York 
13 
344 
259 
11 
140 
(D) 
North Dakota 
3 
33 
24 
3 
9 
2,478 
Oklahoma 
5 
80 
27 
5 
53 
(D) 
Oregon 
10 
730 
404 
8 
355 
58,945 
Pennsylvania 
13 
288 
207 
9 
94 
20,670 
Texas 
5 
594 
453 
5 
254 
28,484 
Vermont 
13 
308 
163 
12 
151 
52,807 
Virginia 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Washington 
12 
508 
392 
10 
118 
17,900 
West Virginia 
5 
480 
350 
5 
164 
(D) 
Wisconsin 
24 
460 
301 
24 
215 
27,205 
GOATS AND KIDS 
United States 
138 
6,127 
4,764 
88 
1,823 
290,049 
California 
21 
1,312 
1,097 
11 
356 
82,373 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Illinois 
4 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Indiana 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Iowa 
8 
1,140 
901 
8 
416 
53,330 
Kansas 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maine 
7 
90 
52 
- 
Maryland 
4 
41 
24 
3 
(D) 
1,988 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Michigan 
5 
74 
64 
4 
24 
3,280 
Minnesota 
9 
759 
499 
7 
304 
64,687 
Missouri 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Montana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Hampshire 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Jersey 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Mexico 
4 
310 
160 
4 
150 
7,900 
New York 
5 
67 
47 
5 
21 
2,518 
North Carolina 
9 
36 
36 
1 
(D) 
(D) 
Ohio 
3 
32 
24 
2 
(D) 
(D) 
Oregon 
5 
(D) 
(D) 
4 
67 
16,201 
Pennsylvania 
4 
68 
53 
3 
(D) 
1,785 
South Dakota 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Virginia 
3 
47 
38 
3 
(D) 
2,340 
Washington 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Wisconsin 
27 
799 
600 
18 
289 
30,795 
-continued 
186 2014 OS - Certified and Exempt Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
