Table 31 . Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified Organic 
Farms: 2014 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Flarvested 
Value of sales 
Crop and geographic area 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
ALL VEGETABLES, POTATOES, 
AND MELONS 
United States 
3,315 
163,746 
(X) 
3,304 
(X) 
1,247,666,655 
Alabama 
10 
48 
(X) 
10 
(X) 
165,004 
Alaska 
7 
35 
(X) 
7 
(X) 
894,000 
Arizona 
31 
6,123 
(X) 
31 
(X) 
59,018,366 
Arkansas 
20 
(D) 
(X) 
20 
(X) 
(D) 
California 
590 
95,877 
(X) 
589 
(X) 
847,308,396 
Colorado 
38 
4,231 
(X) 
38 
(X) 
18,754,686 
Connecticut 
69 
186 
(X) 
69 
(X) 
1 ,980,652 
Florida 
48 
2,376 
(X) 
48 
(X) 
27,595,743 
Georgia 
51 
696 
(X) 
51 
(X) 
6,976,677 
Flawaii 
56 
271 
(X) 
56 
(X) 
8,381,350 
Idaho 
31 
(D) 
(X) 
31 
(X) 
(D) 
Illinois 
39 
656 
(X) 
39 
(X) 
4,755,053 
Indiana 
19 
73 
(X) 
19 
(X) 
624,586 
Iowa 
76 
1,227 
(X) 
74 
(X) 
2,348,356 
Kansas 
17 
(D) 
(X) 
17 
(X) 
(D) 
Kentucky 
27 
72 
(X) 
27 
(X) 
496,181 
Louisiana 
5 
82 
(X) 
5 
(X) 
(D) 
Maine 
206 
771 
(X) 
202 
(X) 
8,060,284 
Maryland 
49 
243 
(X) 
49 
(X) 
2,227,600 
Massachusetts 
70 
713 
(X) 
70 
(X) 
7,831,299 
Michigan 
65 
1,074 
(X) 
65 
(X) 
3,438,753 
Minnesota 
71 
1,896 
(X) 
71 
(X) 
5,530,010 
Mississippi 
3 
(D) 
(X) 
3 
(X) 
(D) 
Missouri 
20 
267 
(X) 
20 
(X) 
1 ,246,506 
Montana 
35 
103 
(X) 
35 
(X) 
903,585 
Nebraska 
1 
(D) 
(X) 
1 
(X) 
(D) 
Nevada 
24 
(D) 
(X) 
24 
(X) 
(D) 
New Flampshire 
55 
145 
(X) 
55 
(X) 
1,341,418 
New Jersey 
42 
426 
(X) 
42 
(X) 
6,195,536 
New Mexico 
49 
141 
(X) 
49 
(X) 
1,739,077 
New York 
156 
1,504 
(X) 
155 
(X) 
13,464,504 
North Carolina 
96 
2,636 
(X) 
95 
(X) 
1 1 ,650,828 
North Dakota 
9 
53 
(X) 
9 
(X) 
(D) 
Ohio 
104 
955 
(X) 
104 
(X) 
4,025,771 
Oklahoma 
18 
124 
(X) 
18 
(X) 
(D) 
Oregon 
155 
18,508 
(X) 
155 
(X) 
67,769,340 
Pennsylvania 
176 
1,252 
(X) 
176 
(X) 
17,244,285 
Rhode Island 
18 
(D) 
(X) 
18 
(X) 
568,106 
South Carolina 
22 
724 
(X) 
22 
(X) 
(D) 
South Dakota 
2 
(D) 
(X) 
2 
(X) 
(D) 
Tennessee 
12 
72 
(X) 
12 
(X) 
366,594 
Texas 
40 
994 
(X) 
40 
(X) 
12,905,327 
Utah 
13 
30 
(X) 
13 
(X) 
290,252 
Vermont 
127 
(D) 
(X) 
127 
(X) 
(D) 
Virginia 
46 
297 
(X) 
46 
(X) 
3,288,122 
Washington 
200 
13,690 
(X) 
200 
(X) 
59,696,629 
West Virginia 
1 
(D) 
(X) 
1 
(X) 
(D) 
Wisconsin 
294 
3,814 
(X) 
292 
(X) 
17,294,634 
Wyoming 
2 
(D) 
(X) 
2 
(X) 
(D) 
ARTICHOKES (CWT) 
United States 
58 
(D) 
15,236 
58 
15,114 
1 ,035,327 
Arizona 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
California 
28 
102 
14,218 
28 
14,206 
980,050 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
-continued 
232 2014 OS - Certified Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
