Table 31. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Crop and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
ALL VEGETABLES, POTATOES, 
AND MELONS 
United States 
3,278 
(X) 
1,239,439,338 
317 
(X) 
8,227,317 
Alabama 
10 
(X) 
165,004 
_ 
(X) 
_ 
Alaska 
7 
(X) 
894,000 
- 
(X) 
- 
Arizona 
31 
(X) 
58,670,620 
5 
(X) 
347,746 
Arkansas 
20 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
California 
587 
(X) 
843,399,537 
38 
(X) 
3,908,859 
Colorado 
38 
(X) 
18,730,328 
4 
(X) 
24,358 
Connecticut 
69 
(X) 
(D) 
10 
(X) 
(D) 
Florida 
48 
(X) 
(D) 
5 
(X) 
(D) 
Georgia 
48 
(X) 
6,854,252 
11 
(X) 
122,425 
Flawaii 
56 
(X) 
(D) 
3 
(X) 
(D) 
Idaho 
29 
(X) 
(D) 
4 
(X) 
(D) 
Illinois 
39 
(X) 
(D) 
2 
(X) 
(D) 
Indiana 
19 
(X) 
619,987 
5 
(X) 
4,599 
Iowa 
74 
(X) 
2,336,414 
6 
(X) 
1 1 ,942 
Kansas 
17 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Kentucky 
27 
(X) 
471 ,225 
4 
(X) 
24,956 
Louisiana 
5 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Maine 
202 
(X) 
8,032,914 
14 
(X) 
27,370 
Maryland 
49 
(X) 
(D) 
2 
(X) 
(D) 
Massachusetts 
68 
(X) 
7,660,570 
20 
(X) 
170,729 
Michigan 
65 
(X) 
(D) 
3 
(X) 
(D) 
Minnesota 
71 
(X) 
5,529,990 
4 
(X) 
20 
Mississippi 
3 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Missouri 
18 
(X) 
(D) 
2 
(X) 
(D) 
Montana 
35 
(X) 
(D) 
11 
(X) 
(D) 
Nebraska 
1 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Nevada 
24 
(X) 
(D) 
4 
(X) 
(D) 
New Hampshire 
55 
(X) 
(D) 
2 
(X) 
(D) 
New Jersey 
42 
(X) 
6,182,320 
5 
(X) 
13,216 
New Mexico 
42 
(X) 
1,129,885 
17 
(X) 
609,192 
New York 
153 
(X) 
13,074,825 
26 
(X) 
389,679 
North Carolina 
94 
(X) 
(D) 
3 
(X) 
(D) 
North Dakota 
9 
(X) 
(D) 
1 
(X) 
(D) 
Ohio 
104 
(X) 
3,863,127 
23 
(X) 
162,644 
Oklahoma 
18 
(X) 
(D) 
1 
(X) 
(D) 
Oregon 
155 
(X) 
(D) 
15 
(X) 
(D) 
Pennsylvania 
176 
(X) 
(D) 
19 
(X) 
(D) 
Rhode Island 
18 
(X) 
(D) 
2 
(X) 
(D) 
South Carolina 
22 
(X) 
(D) 
5 
(X) 
194,014 
South Dakota 
1 
(X) 
(D) 
1 
(X) 
(D) 
Tennessee 
12 
(X) 
366,594 
- 
(X) 
- 
Texas 
40 
(X) 
12,905,327 
- 
(X) 
- 
Utah 
13 
(X) 
290,252 
- 
(X) 
- 
Vermont 
125 
(X) 
(D) 
6 
(X) 
125,018 
Virginia 
46 
(X) 
(D) 
2 
(X) 
(D) 
Washington 
198 
(X) 
(D) 
20 
(X) 
(D) 
West Virginia 
1 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Wisconsin 
292 
(X) 
17,202,416 
12 
(X) 
92,218 
Wyoming 
2 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
ARTICHOKES (CWT) 
United States 
58 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Arizona 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
California 
28 
14,206 
980,050 
- 
- 
- 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified Organic Farm Data 233 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
