Table 31 . Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Harvested 
Value of sales 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
CARROTS (CWT) - Con. 
Iowa 
16 
(D) 
(D) 
16 
(D) 
(D) 
Kansas 
7 
2 
89 
7 
87 
20,324 
Kentucky 
6 
1 
86 
6 
79 
21,184 
Louisiana 
3 
3 
340 
3 
340 
(D) 
Maine 
85 
22 
2,314 
81 
2,201 
326,411 
Maryland 
18 
6 
272 
18 
268 
32,387 
Massachusetts 
39 
(D) 
(D) 
39 
(D) 
(D) 
Michigan 
14 
(D) 
(D) 
14 
(D) 
(D) 
Minnesota 
15 
30 
5,523 
15 
5,523 
649,966 
Missouri 
5 
1 
(D) 
5 
(D) 
(D) 
Montana 
22 
13 
1,209 
22 
1,056 
131,323 
Nebraska 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Nevada 
7 
1 
87 
7 
67 
2,345 
New Hampshire 
32 
12 
1,209 
32 
1,110 
174,250 
New Jersey 
9 
(D) 
(D) 
9 
(D) 
(D) 
New Mexico 
21 
7 
168 
21 
61 
16,906 
New York 
53 
45 
4,048 
53 
3,912 
370,813 
North Carolina 
11 
2 
70 
10 
63 
18,309 
North Dakota 
6 
2 
228 
6 
228 
30,224 
Ohio 
35 
298 
423 
35 
(D) 
72,363 
Oklahoma 
4 
1 
41 
4 
41 
7,659 
Oregon 
37 
(D) 
(D) 
37 
(D) 
(D) 
Pennsylvania 
34 
21 
2,873 
34 
2,547 
337,674 
Rhode Island 
6 
1 
60 
6 
60 
25,512 
South Carolina 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
South Dakota 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Tennessee 
6 
1 
81 
6 
75 
21,406 
Texas 
12 
18 
1,411 
12 
1,411 
193,599 
Utah 
5 
1 
125 
5 
125 
6,000 
Vermont 
46 
36 
6,874 
46 
6,035 
861,150 
Virginia 
15 
3 
239 
15 
198 
58,595 
Washington 
63 
210 
59,899 
63 
59,537 
6,258,922 
Wisconsin 
54 
26 
3,695 
54 
3,646 
575,465 
Wyoming 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
CAULIFLOWER (CWT) 
United States 
309 
1,744 
230,444 
309 
223,808 
17,044,171 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Arizona 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
California 
76 
1,503 
204,006 
76 
197,884 
(D) 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Connecticut 
3 
2 
18 
3 
18 
4,800 
Florida 
6 
3 
149 
6 
89 
19,000 
Georgia 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Illinois 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Indiana 
6 
2 
55 
6 
55 
11,154 
Iowa 
6 
1 
21 
6 
15 
2,210 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Louisiana 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Maine 
14 
2 
80 
14 
80 
9,988 
Maryland 
3 
1 
35 
3 
26 
4,500 
Massachusetts 
7 
3 
152 
7 
(D) 
(D) 
Michigan 
4 
1 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
Minnesota 
8 
4 
241 
8 
229 
46,088 
Montana 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
8 
1 
8 
8 
8 
700 
New Jersey 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Mexico 
8 
5 
312 
8 
280 
44,444 
--continued 
244 2014 OS - Certified Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
