Table 31 . Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Harvested 
Value of sales 
Crop and geographic area 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
ONIONS, DRY (CWT) - Con. 
Tennessee 
4 
(Z) 
12 
4 
12 
1,892 
Texas 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Vermont 
26 
26 
5,077 
26 
4,113 
450,696 
Virginia 
7 
1 
48 
7 
48 
10,528 
Washington 
29 
(D) 
(D) 
29 
(D) 
(D) 
Wisconsin 
56 
(D) 
(D) 
56 
(D) 
(D) 
ONIONS, RED, FRESH (CWT) 
United States 
247 
158 
34,682 
246 
34,304 
1,359,118 
California 
57 
(D) 
(D) 
57 
(D) 
(D) 
Colorado 
5 
(D) 
70 
5 
70 
12,000 
Connecticut 
7 
2 
41 
7 
40 
5,902 
Georgia 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Idaho 
7 
2 
111 
7 
111 
8,155 
Illinois 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Indiana 
3 
(Z) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Iowa 
8 
1 
43 
8 
43 
6,250 
Kansas 
6 
1 
82 
6 
56 
4,906 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maine 
12 
1 
63 
11 
62 
5,943 
Massachusetts 
4 
1 
25 
4 
25 
5,751 
Michigan 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Minnesota 
6 
1 
12 
6 
12 
1,094 
Missouri 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Montana 
5 
2 
76 
5 
76 
6,815 
New Hampshire 
10 
5 
68 
10 
68 
16,448 
New Jersey 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Mexico 
4 
4 
4 
4 
4 
600 
New York 
14 
(D) 
(D) 
14 
(D) 
(D) 
North Carolina 
7 
2 
38 
7 
38 
5,984 
North Dakota 
5 
1 
23 
5 
23 
2,182 
Ohio 
12 
(D) 
(D) 
12 
(D) 
(D) 
Oregon 
11 
(D) 
(D) 
11 
(D) 
(D) 
Pennsylvania 
9 
2 
377 
9 
365 
17,052 
Tennessee 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Texas 
5 
(D) 
508 
5 
508 
84,286 
Vermont 
7 
3 
157 
7 
156 
17,832 
Virginia 
4 
1 
25 
4 
21 
3,983 
Washington 
8 
2 
456 
8 
456 
17,589 
Wisconsin 
18 
(D) 
(D) 
18 
(D) 
(D) 
ONIONS, WHITE, 
FRESH (CWT) 
United States 
245 
(D) 
12,002 
244 
11,233 
(D) 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Arizona 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Arkansas 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
California 
39 
(D) 
(D) 
39 
(D) 
(D) 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Connecticut 
7 
1 
22 
7 
21 
3,403 
Florida 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Georgia 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Idaho 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Illinois 
5 
(D) 
(D) 
5 
(D) 
(D) 
Iowa 
4 
(Z) 
24 
4 
24 
1,816 
Kansas 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maine 
8 
1 
157 
7 
155 
27,454 
--continued 
254 2014 OS - Certified Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
