Table 31 . Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Harvested 
Value of sales 
Crop and geographic area 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
ONIONS, YELLOW, 
FRESH (CWT) - Con. 
Texas 
7 
(D) 
(D) 
7 
(D) 
106,918 
Vermont 
24 
12 
585 
24 
585 
77,174 
Virginia 
5 
(D) 
(D) 
5 
(D) 
(D) 
Washington 
17 
(D) 
(D) 
17 
(D) 
(D) 
Wisconsin 
48 
18 
2,752 
48 
(D) 
(D) 
ONIONS, YELLOW, 
PROCESSING (CWT) 
United States 
24 
(D) 
(D) 
24 
(D) 
(D) 
California 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
Maine 
4 
(D) 
88 
4 
88 
25,792 
Montana 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New Mexico 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New York 
3 
2 
75 
3 
75 
7,500 
Ohio 
4 
2 
719 
4 
719 
9,570 
Oregon 
3 
(D) 
(D) 
3 
274,379 
2,662,590 
Pennsylvania 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Virginia 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Washington 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
PEAS, GREEN (TONS) 
United States 
330 
9,617 
20,732 
328 
18,242 
11,267,311 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Arkansas 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
California 
42 
79 
397 
42 
391 
646,928 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Connecticut 
6 
(D) 
(D) 
6 
(D) 
(D) 
Florida 
4 
1 
2 
4 
2 
1,588 
Georgia 
6 
11 
18 
6 
18 
16,307 
Idaho 
6 
3 
14 
6 
14 
15,732 
Illinois 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Iowa 
11 
(D) 
(D) 
11 
(D) 
(D) 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maine 
16 
8 
104 
16 
40 
(D) 
Maryland 
4 
1 
7 
4 
6 
3,752 
Massachusetts 
13 
2 
33 
13 
31 
16,305 
Michigan 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Minnesota 
30 
(D) 
(D) 
30 
(D) 
(D) 
Montana 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
7 
(D) 
(D) 
7 
(D) 
(D) 
New Mexico 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New York 
17 
(D) 
(D) 
15 
(D) 
(D) 
North Carolina 
7 
3 
11 
7 
11 
8,416 
North Dakota 
3 
(Z) 
(Z) 
3 
(Z) 
210 
Ohio 
8 
(D) 
(D) 
8 
(D) 
(D) 
Oregon 
20 
3,293 
10,598 
20 
8,190 
4,410,026 
Pennsylvania 
16 
4 
6 
16 
5 
19,567 
Rhode Island 
6 
1 
12 
6 
12 
6,400 
South Carolina 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Tennessee 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Texas 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Vermont 
7 
1 
11 
7 
11 
19,450 
Virginia 
5 
1 
3 
5 
3 
11,200 
Washington 
35 
(D) 
(D) 
35 
(D) 
(D) 
Wisconsin 
37 
(D) 
(D) 
37 
(D) 
(D) 
Wyoming 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
-continued 
258 2014 OS - Certified Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
