Table 31. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Crop and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
ONIONS, YELLOW, 
FRESH (CWT) - Con. 
Texas 
7 
(D) 
106,918 
_ 
_ 
_ 
Vermont 
24 
585 
77,174 
- 
- 
- 
Virginia 
5 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
17 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
45 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
ONIONS, YELLOW, 
PROCESSING (CWT) 
United States 
24 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
California 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
4 
88 
25,792 
- 
- 
- 
Montana 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Mexico 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
3 
75 
7,500 
- 
- 
- 
Ohio 
4 
719 
9,570 
_ 
_ 
_ 
Oregon 
3 
274,379 
2,662,590 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Virginia 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
PEAS, GREEN (TONS) 
United States 
324 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Arkansas 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
California 
42 
391 
646,928 
- 
- 
- 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Connecticut 
6 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Florida 
4 
2 
1,588 
_ 
_ 
_ 
Georgia 
6 
18 
16,307 
- 
- 
- 
Idaho 
6 
14 
15,732 
- 
- 
- 
Illinois 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Iowa 
11 
(D) 
(D) 
- 
- 
" 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
16 
40 
(D) 
- 
- 
- 
Maryland 
4 
6 
3,752 
- 
- 
- 
Massachusetts 
13 
31 
16,305 
- 
- 
- 
Michigan 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Minnesota 
30 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Montana 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Hampshire 
7 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Mexico 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
15 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
North Carolina 
7 
11 
8,416 
_ 
_ 
_ 
North Dakota 
3 
(Z) 
210 
- 
- 
- 
Ohio 
7 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Oregon 
20 
8,190 
4,410,026 
- 
Pennsylvania 
16 
5 
19,567 
- 
- 
- 
Rhode Island 
6 
12 
6,400 
_ 
_ 
_ 
South Carolina 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Tennessee 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Vermont 
7 
11 
19,450 
- 
- 
- 
Virginia 
5 
3 
1 1 ,200 
- 
- 
- 
Washington 
35 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
34 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Wyoming 
1 
(D) 
(D) 
- 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified Organic Farm Data 259 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
