Table 31. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Value of sales - con. 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
PEPPERS, BELL (CWT) 
United States 
740 
230,840 
25,809,528 
24 
1,279 
152,179 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Arizona 
3 
16 
4,698 
- 
- 
- 
Arkansas 
9 
74 
32,356 
- 
- 
- 
California 
128 
137,220 
7,185,909 
3 
177 
16,416 
Colorado 
8 
240 
54,440 
- 
- 
- 
Connecticut 
11 
123 
38,146 
_ 
_ 
_ 
Florida 
8 
37,357 
10,180,323 
- 
- 
- 
Georgia 
9 
55 
20,810 
- 
- 
- 
Flawaii 
5 
251 
43,216 
- 
- 
- 
Idaho 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
10 
207 
47,543 
_ 
_ 
_ 
Indiana 
11 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Iowa 
21 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Kansas 
5 
54 
11,810 
- 
- 
- 
Kentucky 
8 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Louisiana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
24 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maryland 
13 
445 
65,571 
- 
- 
- 
Massachusetts 
17 
2,253 
347,067 
- 
- 
- 
Michigan 
15 
222 
40,285 
- 
- 
- 
Minnesota 
14 
686 
191,128 
_ 
_ 
_ 
Missouri 
5 
30 
8,240 
- 
- 
- 
Montana 
4 
4 
612 
- 
- 
- 
Nevada 
11 
82 
16,840 
- 
- 
- 
New Hampshire 
13 
161 
35,426 
- 
- 
- 
New Jersey 
19 
7,919 
576,159 
- 
- 
- 
New Mexico 
17 
248 
25,064 
- 
- 
- 
New York 
35 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Carolina 
29 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Dakota 
3 
27 
5,862 
- 
Ohio 
42 
3,588 
286,180 
6 
147 
8,036 
Oklahoma 
9 
88 
21 ,607 
- 
- 
- 
Oregon 
24 
9,176 
692,669 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
50 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Rhode Island 
4 
48 
20,000 
- 
- 
- 
South Carolina 
10 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
Tennessee 
7 
144 
21,102 
- 
Texas 
13 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Utah 
6 
12 
1,388 
- 
- 
- 
Vermont 
24 
833 
53,774 
- 
- 
- 
Virginia 
17 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Washington 
29 
1,806 
595,840 
- 
- 
- 
West Virginia 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
41 
1,456 
229,592 
- 
- 
- 
POTATOES (CWT) 
United States 
826 
(D) 
61,732,381 
5 
(D) 
2,951 
Alaska 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Arkansas 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
California 
80 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Colorado 
15 
948,450 
13,571,914 
- 
- 
- 
Connecticut 
31 
522 
144,930 
- 
- 
- 
Florida 
5 
30 
7,200 
_ 
_ 
_ 
Georgia 
19 
351 
90,130 
- 
- 
- 
Idaho 
11 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
19 
495 
92,770 
- 
- 
- 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified Organic Farm Data 261 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
