Table 31 . Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Harvested 
Value of sales 
Crop and geographic area 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
POTATOES (CWT) - Con. 
Indiana 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Iowa 
18 
26 
1,790 
18 
1,445 
81,592 
Kansas 
7 
3 
207 
7 
203 
29,306 
Kentucky 
7 
3 
114 
7 
114 
14,818 
Louisiana 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Maine 
58 
408 
73,163 
58 
62,682 
3,208,343 
Maryland 
14 
10 
480 
14 
480 
48,084 
Massachusetts 
23 
22 
2,049 
23 
1,907 
275,699 
Michigan 
12 
3 
(D) 
12 
307 
55,508 
Minnesota 
29 
9 
1,064 
29 
(D) 
(D) 
Missouri 
7 
5 
(D) 
7 
(D) 
(D) 
Montana 
12 
3 
227 
12 
143 
14,579 
Nevada 
6 
(D) 
(D) 
6 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
28 
17 
600 
28 
592 
110,280 
New Jersey 
12 
(D) 
(D) 
12 
(D) 
(D) 
New Mexico 
8 
4 
70 
8 
70 
3,800 
New York 
47 
60 
3,051 
46 
2,806 
360,889 
North Carolina 
22 
26 
681 
22 
677 
115,848 
North Dakota 
9 
(D) 
(D) 
9 
(D) 
(D) 
Ohio 
34 
18 
1,556 
34 
1,551 
127,739 
Oklahoma 
6 
(D) 
75 
6 
75 
(D) 
Oregon 
40 
3,105 
861 ,540 
40 
849,451 
17,204,008 
Pennsylvania 
44 
71 
6,535 
44 
6,532 
445,781 
Rhode Island 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
South Carolina 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Tennessee 
5 
(D) 
(D) 
5 
(D) 
(D) 
Texas 
10 
26 
4,283 
10 
3,622 
572,474 
Utah 
4 
6 
440 
4 
400 
48,000 
Vermont 
44 
70 
4,513 
44 
3,273 
406,873 
Virginia 
12 
24 
644 
12 
601 
79,071 
Washington 
55 
1,301 
705,444 
55 
705,444 
8,732,305 
Wisconsin 
63 
228 
67,888 
62 
67,513 
1 ,329,044 
Wyoming 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
SPINACH (CWT) 
United States 
374 
17,994 
1,258,828 
372 
1,166,379 
117,052,992 
Arizona 
5 
828 
57,677 
5 
57,677 
3,938,473 
Arkansas 
4 
(Z) 
12 
4 
6 
3,676 
California 
73 
16,287 
(D) 
73 
(D) 
(D) 
Colorado 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
Connecticut 
6 
2 
237 
6 
63 
34,396 
Hawaii 
7 
5 
214 
7 
213 
67,340 
Idaho 
4 
(Z) 
12 
2 
(D) 
(D) 
Illinois 
10 
5 
243 
10 
243 
169,275 
Iowa 
8 
(D) 
(D) 
8 
(D) 
(D) 
Kentucky 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
Louisiana 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Maine 
25 
6 
325 
25 
290 
1 62,474 
Maryland 
10 
2 
112 
10 
23 
10,400 
Massachusetts 
6 
4 
167 
6 
(D) 
(D) 
Michigan 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Minnesota 
8 
8 
120 
8 
115 
91,068 
Missouri 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Montana 
8 
(D) 
(D) 
8 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
4 
(Z) 
10 
4 
10 
3,900 
New Jersey 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
New Mexico 
9 
5 
135 
9 
135 
19,000 
--continued 
262 2014 OS - Certified Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
