Table 31. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Certified Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Value of sales - con. 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
SQUASH, ALL (CWT) - Con. 
Washington 
54 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
82 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Wyoming 
1 
(D) 
(D) 
" 
SWEET CORN (CWT) 
United States 
367 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Arkansas 
3 
300 
8,400 
_ 
_ 
_ 
California 
39 
44,906 
1,426,221 
- 
- 
- 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Connecticut 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Florida 
3 
70 
1 1 ,460 
- 
- 
- 
Georgia 
9 
55 
5,749 
- 
- 
- 
Flawaii 
4 
44 
12,800 
- 
- 
- 
Idaho 
4 
(D) 
103,200 
- 
- 
- 
Illinois 
7 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Indiana 
5 
71 
2,967 
- 
- 
- 
Iowa 
9 
140 
8,298 
_ 
_ 
_ 
Kansas 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Kentucky 
3 
35 
1,640 
- 
- 
- 
Maine 
9 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maryland 
4 
60 
3,274 
- 
- 
- 
Massachusetts 
4 
(D) 
(D) 
_ 
_ 
_ 
Michigan 
12 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Minnesota 
12 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Missouri 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Montana 
5 
(D) 
(D) 
- 
- 
" 
New Hampshire 
3 
22 
1,235 
- 
- 
- 
New Jersey 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
19 
2,740 
162,039 
- 
- 
- 
North Carolina 
8 
1,287 
58,096 
- 
- 
- 
North Dakota 
3 
22 
273 
- 
- 
- 
Ohio 
11 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Oregon 
35 
653,188 
6,270,576 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
20 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
South Carolina 
4 
112 
5,680 
- 
- 
- 
Tennessee 
7 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Utah 
6 
96 
9,624 
- 
- 
- 
Vermont 
27 
7,925 
569,543 
- 
- 
- 
Virginia 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
30 
886,801 
14,871,995 
- 
- 
- 
Wisconsin 
46 
78,763 
947,726 
_ 
_ 
_ 
Wyoming 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
SWEET POTATOES (CWT) 
United States 
281 
(D) 
(D) 
6 
(D) 
(D) 
Arkansas 
4 
124 
19,800 
_ 
_ 
_ 
California 
29 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
- 
Connecticut 
3 
3 
411 
- 
- 
- 
Georgia 
8 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Hawaii 
4 
30 
8,000 
_ 
_ 
_ 
Illinois 
3 
88 
13,042 
- 
- 
- 
Indiana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Iowa 
11 
309 
27,681 
- 
- 
- 
Kansas 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Kentucky 
8 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified Organic Farm Data 267 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
