Table 32. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown Under Protection Harvested - Certified Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Crop and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
LETTUCE, ALL (CWT) - Con. 
Arkansas 
8 
283 
78,400 
_ 
_ 
_ 
California 
23 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Connecticut 
14 
51 
30,728 
- 
Delaware 
3 
2 
657 
- 
- 
- 
Florida 
5 
1,668 
21 1 ,250 
- 
- 
- 
Georgia 
11 
437 
230,324 
- 
- 
- 
Idaho 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
5 
11 
10,765 
- 
- 
- 
Indiana 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Iowa 
12 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Kansas 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Kentucky 
7 
142 
73,800 
- 
- 
- 
Louisiana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
33 
771 
88,836 
- 
- 
- 
Maryland 
12 
237 
78,228 
- 
- 
- 
Massachusetts 
15 
170 
53,979 
_ 
_ 
_ 
Michigan 
6 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Minnesota 
6 
139 
52,371 
- 
- 
- 
Missouri 
3 
14 
6,800 
- 
- 
- 
Montana 
8 
42 
28,094 
- 
- 
- 
Nebraska 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Nevada 
8 
18 
1 1 ,850 
- 
- 
- 
New Hampshire 
6 
5 
1,785 
- 
- 
- 
New Jersey 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Mexico 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
13 
154 
42,994 
_ 
_ 
_ 
North Carolina 
8 
80 
27,091 
- 
- 
- 
Ohio 
14 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Oklahoma 
2 
(D) 
(D) 
- 
Oregon 
7 
43 
10,754 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
27 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Rhode Island 
12 
31 
16,362 
- 
- 
- 
Tennessee 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
6 
98 
34,136 
- 
- 
- 
Vermont 
15 
223 
53,956 
- 
- 
- 
Virginia 
10 
44 
30,914 
- 
- 
- 
Washington 
16 
289 
14,029 
- 
- 
- 
Wisconsin 
11 
32 
10,526 
- 
- 
" 
ONIONS, DRY (CWT) 
United States 
14 
41 
9,132 
- 
- 
- 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maryland 
4 
8 
(D) 
- 
- 
- 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Vermont 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
3 
5 
684 
- 
- 
- 
ONIONS, RED, FRESH (CWT) 
United States 
13 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
California 
4 
5 
520 
_ 
_ 
_ 
Michigan 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Montana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Oregon 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified Organic Farm Data 285 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
