Table 35. Fresh and Processed Organic Apples Value of Sales - Certified Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Total 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Pounds 
Dollars 
Farms 
Pounds 
Dollars 
Farms 
Pounds 
Dollars 
CAMEO, FRESH 
United States 
37 
7,190,315 
2,545,020 
37 
7,190,315 
2,545,020 
- 
- 
- 
California 
5 
140,200 
124,000 
5 
140,200 
124,000 
_ 
_ 
_ 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Utah 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
27 
(D) 
(D) 
27 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
CAMEO, PROCESSING 
United States 
5 
77,235 
24,545 
5 
77,235 
24,545 
- 
- 
- 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Utah 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
CORTLAND, FRESH 
United States 
17 
91,038 
(D) 
17 
91,038 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Iowa 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
North Carolina 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
3 
1,726 
502 
3 
1,726 
502 
- 
- 
- 
Wisconsin 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
CORTLAND, PROCESSING 
United States 
5 
(D) 
(D) 
5 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
EMPIRE, FRESH 
United States 
24 
(D) 
(D) 
21 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
California 
9 
19,020 
13,470 
9 
19,020 
13,470 
_ 
_ 
_ 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
New Mexico 
2 
(D) 
(D) 
" 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
Oregon 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Vermont 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
5 
85,800 
(D) 
5 
85,800 
(D) 
- 
- 
- 
EMPIRE, PROCESSING 
United States 
6 
(D) 
(D) 
5 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Michigan 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
Vermont 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
3 
117,300 
(D) 
3 
117,300 
(D) 
- 
- 
- 
ENTERPRISE, FRESH 
United States 
14 
(D) 
(D) 
14 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Iowa 
tin 
(D) 
(D) 
H 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Jersey 
fi H 
(D) 
(D) 
i H 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
I! Ill 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Oregon 
1! 'fA 
(D) 
(D) 
iFH 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
m 
(D) 
(D) 
■ 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
--continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified Organic Farm Data 331 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
